「神楽坂 おいしんぼ 本店＠飯田橋」のグルメレポート。
地下鉄「飯田橋駅（B4ｂ出入口）」下車、「兵庫横丁」にある古民家和食処。
湯葉と季節料理を提供。

「株式会社 僖成」が運営するお店。
 1店舗1屋号の方針で「日本料理 僖成」「暗闇坂 宮下麻布」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」「蕎麦 成和喜」「江戸蕎麦 僖蕎」「藻切うどん あおば」「神楽坂 久露葉亭」「神楽坂 和らく」「佐渡うどん 蒼囲」「佐渡の手前」「僖ニ成ル食 京橋」などのブランド展開をしている。

東京メトロ有楽町線・東西線・南北線・他「飯田橋駅」B4ｂ出入口を出て、「軽子坂」を右手へ進む。
左手「神楽坂仲通り」を超え、「三年坂」の次の「兵庫横丁」で左折。
情緒溢れる石畳の小路を進んだ左側。

黒板塀のエクステリア。

「玄関」
旧料亭のレトロな風情をそのまま残しており、昭和にタイムスリップしたような気分を味わえる。

カウンターの前を通って、奥の部屋へ。

「座敷」
1階には畳に脚物を置いた2部屋と、8畳ほどの座敷がある。

「中庭」
窓から中庭に灯る行灯と番傘、鹿威し（ししおどし）もあって風情がある。

総席数：54席

「お昼献立」

「湯葉尽くしとお造り御膳【京雅】/2800円（税込）」

「湯葉ご飯」
湯葉とキノコのあん掛けご飯。
本山葵を混ぜていただく。
キノコは、しめじとえのき茸。
湯葉のトロっとした食感に癒される、優しい味。
カリッとしたぶぶあられが、アクセント。

「汁物」
ワカメと湯葉のお吸い物。
鰹出汁が効いていて味わい深い。

「香の物」
大根葉と大根のつけもの。
シャリっと瑞々しい歯触り。

「凍み豆腐と小松菜の煮びたし」
上品な味付け。

「季節のお造り」
三崎港直送の朝獲れ鮮魚の鯛とホウボウ。
それぞれ身が締まっていて、コリコリと歯触りが良く、甘い。

「季節の和総菜」

「湯葉クリームコロッケと小松菜・しめじの煮びたし」
西京味噌・豆富のホワイトソースに、湯葉と生麩を入れたコロッケ。
粗めのパン粉がまぶされ、サックリとした衣。
中からトロ～っとしたホワイトソースが流れ出し、ウマい！

他に、出汁巻玉子と練り物、ブロッコリー、湯葉、コンニャク、生麩田楽、サツマイモが載っている。
 生麩田楽は、田楽味噌が2種類添えられている。
モチモチとした食感で、ほんのりと甘い田楽味噌の味が馴染んで美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

神楽坂 おいしんぼ 本店
【住所・地図】☞東京都新宿区神楽坂4-8
【電話】03-3269-0779
【定休日】無休
【営業時間】11：30-14：00（L.O.）/17：00-22：00（L.O.）
【最寄駅】
・東京メトロ有楽町線・東西線・南北線・他「飯田橋駅」B4ｂ出入口　徒歩5分
・都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出入口　徒歩9分