今回は「チキンカツ＋しょうが焼き定食/900円（税込）」
「おひさまげんき食堂＠新中野」の2回目のグルメレポート。
東京メトロ丸の内線「新中野駅（4番出口）」下車、「鍋屋横丁交差点」近くにある定食居酒屋さん。
良質な食材を使い、手作りの家庭的な味を提供している。
2018年11月1日創業。
店主は、鈴本さんと奥様のあゆみさん。
鈴本さんは「larryz」というロックンロールバンドの元ベーシスト。
奥様は「飲食笑商何屋ねこ膳＠新宿三丁目」出身。
目指したのは気軽に食べてお酒も呑める「飲める定食屋」で、「食で日本を元気に」がコンセプト。
・食材の栄養が逃げない工夫
・家庭では面倒なひと手間
・食べ応え、満足感の追及
下がり壁に、短冊メニューがびっしりと貼られている。
壁面には、大日本プロレスや映画のポスターなどが貼られている。
奥には「ごはん お酒も 持ち帰りも！」と書かれた奥さん自作の暖簾も掲示されている。
総席数：9席（Ｌ字型カウンター）
「チキンカツ＋しょうが焼き定食/900円（税込）」
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
固さも程良く、量も過不足なし。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は大根とネギ。
「小鉢」
冷奴。
「小鉢」
ほうれん草のお浸し。
出汁の味がほんのりと。
「主菜」
「付け合わせの野菜」
千切りキャベツと水菜、トマト、ニンジン。
卓上にある胡麻ドレッシングをかけていただく。
「チキンカツ」
細めのパン粉で、カラッと揚がっている。
油切りもしっかりとしていて、噛むとサクッとした食感。
鶏むね肉は、淡白でさっぱりとした味わい。
繊維が細かくて肉質が軟らかい。
噛むほどに肉の旨味が出てきて、美味しい。
「しょうが焼き」
玉葱と一緒に炒められた豚肉は、柔らかくジューシー。
醤油と生姜の効き具合も程良く、ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
おひさまげんき食堂
【住所・地図】☞東京都中野区中央4-1-23 アークアオキ102
【電話】03-6382-8224
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11：30-14：00/17：00-21：00
・17：00-21：00・・・土曜
【アクセス】東京メトロ丸の内線「新中野駅」4番出口 徒歩3分
東京メトロ丸の内線「新中野駅（4番出口）」下車、「鍋屋横丁交差点」近くにある定食居酒屋さん。
良質な食材を使い、手作りの家庭的な味を提供している。
2018年11月1日創業。
店主は、鈴本さんと奥様のあゆみさん。
鈴本さんは「larryz」というロックンロールバンドの元ベーシスト。
奥様は「飲食笑商何屋ねこ膳＠新宿三丁目」出身。
目指したのは気軽に食べてお酒も呑める「飲める定食屋」で、「食で日本を元気に」がコンセプト。
・食材の栄養が逃げない工夫
・家庭では面倒なひと手間
・食べ応え、満足感の追及
東京メトロ丸の内線「新中野駅」4番出口を出て、青梅街道を中野坂上方面へ進む。
「鍋屋横丁交差点」の所で左折して直ぐ。
黄色地に書かれた店名の看板が目印。
以前「手打うどん 四国屋」があったテナント。
店内は厨房とそれを囲む形のＬ字型カウンター席の構成。
背後に、荷物置き場が設置されている。
清潔感溢れる店内。
下がり壁に、短冊メニューがびっしりと貼られている。
店内各所に、奥さん手書きのイラストのメニューがある。
壁面には、大日本プロレスや映画のポスターなどが貼られている。
奥には「ごはん お酒も 持ち帰りも！」と書かれた奥さん自作の暖簾も掲示されている。
総席数：9席（Ｌ字型カウンター）
「チキンカツ＋しょうが焼き定食/900円（税込）」
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
固さも程良く、量も過不足なし。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は大根とネギ。
「小鉢」
冷奴。
「小鉢」
ほうれん草のお浸し。
出汁の味がほんのりと。
「主菜」
「付け合わせの野菜」
千切りキャベツと水菜、トマト、ニンジン。
卓上にある胡麻ドレッシングをかけていただく。
「チキンカツ」
細めのパン粉で、カラッと揚がっている。
油切りもしっかりとしていて、噛むとサクッとした食感。
鶏むね肉は、淡白でさっぱりとした味わい。
繊維が細かくて肉質が軟らかい。
噛むほどに肉の旨味が出てきて、美味しい。
「しょうが焼き」
玉葱と一緒に炒められた豚肉は、柔らかくジューシー。
醤油と生姜の効き具合も程良く、ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
おひさまげんき食堂
【住所・地図】☞東京都中野区中央4-1-23 アークアオキ102
【電話】03-6382-8224
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11：30-14：00/17：00-21：00
・17：00-21：00・・・土曜
【アクセス】東京メトロ丸の内線「新中野駅」4番出口 徒歩3分
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