
今回は「醤油拉麺と半チャーハンセット/980円(税込)」
〈ランチタイム〉サービスバイキング付き。
「中華料理 成都 高円寺本店」の3回目のグルメレポート。
JR「高円寺駅」北口、「高円寺中通り商店街(セントラルロード)」にある中華料理店。
1969年(昭和44年)「成都大飯店」として創業。
オーナーは中原 有継さん。
元・宝塚歌劇団花組の真鳳つぐみ(中原承美)さんの出自。





壁には、宝塚歌劇団花組の95期のタカラジェンヌなどの色紙が飾られている。





「半チャーハン」
半分だが量は、しっかり。

米はパラパラとしていて、フワリとしている。
サッパリとした味付で、脂も控えめなので重くない。
ふんわりとした玉子とネギがたっぷり。


スープは、鶏ガラベースの清湯スープ。
あっさりとしていて、塩味も程良い。
鶏の旨味が出た醤油味で、飽きの来ない味わい。

麺は中太の縮れ麺。
手もみが入り、いびつな形状。
啜るとフルフルと揺れ、スープをしっかりと持ち上げる。
噛んではモッチリとした食感。

チャーシューは豚もも肉が3枚。
適度な噛み応えがあり、噛むほどに肉の旨味が出てくる。

メンマは柔らかくシャクシャクとした歯触り。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
中華料理 成都 高円寺本店
【住所・地図】☞東京都杉並区高円寺北3-22-4
【電話】03-3330-3251 / 050-5590-1345
【定休日】木曜
【営業時間】11:00-15:00/17:00-24:00(L.O.23:30)
【アクセス】 JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」北口 徒歩2分
JR「高円寺駅」北口、「高円寺中通り商店街(セントラルロード)」にある中華料理店。
1969年(昭和44年)「成都大飯店」として創業。
オーナーは中原 有継さん。
元・宝塚歌劇団花組の真鳳つぐみ(中原承美)さんの出自。

JR「高円寺駅」北口を出て左(阿佐ヶ谷方面)へ進む。
高円寺駅北口交差点の所の横断歩道を渡り、「セントラルロード(高円寺中通り商店街)」に入る。
少し進んだ右手。
白い外壁に、焦げ茶色のオーニングテントのファザード。
2階は系列店の「ビャンビャン麺・薬膳火鍋酒場 成都」

「テラス席」
店に入り左手が、開放感溢れるテラス席。

店内は広めで、程良い照明の明るさで、ゆったり食事をすることができる。
左手の階段を上るとロフト席。

「サービスバイキングのコーナー」
バイキングコーナーにあるおかずやデザートを自由に食べることが出来る。
内容は、豚足煮・焼きそば・豆腐のサラダ・ザーサイ・杏仁豆腐・スープ・レモン水・ご飯など。

壁には、宝塚歌劇団花組の95期のタカラジェンヌなどの色紙が飾られている。

総席数:70席
・テラス席12席(4人×2卓、2人×2卓)
・フロア30席(4人×3卓、6人×3卓)
・ロフト下8席(2人×4卓)
・ロフト20席(12人+8人)

「豆腐のサラダ・焼そば・搾菜(サービスバイキング)」
豆腐サラダは、味付けは控えめで、卓上調味料で調整。
焼きそばは、太麺の麺がモチっとしていて、味付けもよく美味しい。
搾菜は、ピリ辛。
搾菜は、ピリ辛。

「豚足の煮物(サービスバイキング)」
肉の部分は無く、皮とコラーゲン部分をしゃぶる。

「スープ(お代わり自由)」
ふわふわ玉子とワカメがタップリ。
程良い塩味。

「半チャーハン」
半分だが量は、しっかり。

米はパラパラとしていて、フワリとしている。
サッパリとした味付で、脂も控えめなので重くない。
ふんわりとした玉子とネギがたっぷり。

「醤油拉麺」

スープは、鶏ガラベースの清湯スープ。
あっさりとしていて、塩味も程良い。
鶏の旨味が出た醤油味で、飽きの来ない味わい。

麺は中太の縮れ麺。
手もみが入り、いびつな形状。
啜るとフルフルと揺れ、スープをしっかりと持ち上げる。
噛んではモッチリとした食感。

チャーシューは豚もも肉が3枚。
適度な噛み応えがあり、噛むほどに肉の旨味が出てくる。

メンマは柔らかくシャクシャクとした歯触り。

「杏仁豆腐(サービスバイキング)」
良いお口直し。ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
中華料理 成都 高円寺本店
【住所・地図】☞東京都杉並区高円寺北3-22-4
【電話】03-3330-3251 / 050-5590-1345
【定休日】木曜
【営業時間】11:00-15:00/17:00-24:00(L.O.23:30)
【アクセス】 JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」北口 徒歩2分

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