今回は、土・日限定「本日の滋味定食/1250円（税込）」
ドリンク付き。
＋「自家製プリン/280円」
ドリンク付き。
＋「自家製プリン/280円」
「sakuraya-cafe（さくらやカフェ）＠沼袋」の3回目グルメレポート。
西武新宿線「沼袋駅」北口、「沼袋親交会商店街内」にあるカフェバー。
2023年1月28日オープン。
「株式会社さくら塾（千葉県船橋市）」が運営するお店。
sakuraya-cafe
さくらや カフェ
【住所・地図】☞東京都中野区沼袋1-38-3
【電話】非公開
【定休日】不定休
【営業時間】13：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「沼袋駅」北口 徒歩2分
西武新宿線「沼袋駅」北口、「沼袋親交会商店街内」にあるカフェバー。
2023年1月28日オープン。
「株式会社さくら塾（千葉県船橋市）」が運営するお店。
西武新宿線「沼袋駅」北口を出て、駅前通りを北へ進む。
右手に1つ目の路地の角に「一の湯商店街」という看板があり、そこを曲がって直進。
突当りの銭湯「一の湯」の所で左折して、少し歩いた右手。
以前あった名店「もつ焼きホルモン」の跡地。
「居酒屋＆らーめん仙鳥」の手前の白い2階建ての建物が目印。
白い壁と黒い扉、白の玉砂利と飛び石のファザード。
「sakuraya-cafe」と書かれた置き看板と壁に黒字の小さな袖看板が取り付けられている。
店内は奥行きがあり、三角地なので入口付近と比べ奥の方が幅が広い。
フローリング上にプランタースタンドが置かれ、窓際にも植物が植えられている。
南側の窓からは、優しい光が差し込み明るい。
厨房側にもカウンターがあり、その手前にはテーブル席が1卓配置されている。
左手奥が厨房。
無駄を排したお洒落なインテリアでまとめた居心地の良い空間。
各テーブルには「注文と会計が先」との表示。
混雑時は後会計になることもある。
窓際やテーブルの上に植物が置かれ、目にも優しい。
窓際やテーブルの上に植物が置かれ、目にも優しい。
総席数：16席
・カウンター5席
・カウンター6席（窓際）
・テーブル5席（5人×1卓）
土・日限定「本日の滋味定食/1250円（税込）」
ドリンク付き。
＋「自家製プリン/280円」
「五穀米」
米・麦・粟・稗 (ひえ)・赤米を混ぜたご飯。
白米と比べ、GI値（血糖値の上昇度合いを間接的に表現する数値）を下げることができる食品。
赤米が混ざっているので、赤飯のような色合い。
白米だけのご飯のようにモッチリ感は弱いが、パサっと感もなく食べやすい。
「味噌汁」
出汁の効いた白みそ仕立て。
具は焼きナスと大根、キャベツ、ネギなど。
野菜の甘みがにじみ出ていて、美味しく、体にも優しい。
「サラダ」
卵は「パルシステム（生協の宅配）」産直で、農薬不使用・非遺伝子組み換えのとうもろこし中心の飼料で育てたものを使用。
野菜はサニーレタス・ラディッシュ・ニンジン・トマト。
生ハムのマリネも添えられ、ライトで爽やかな酸味が心地よい。
「ほうれん草の胡麻和え」
塩みも控えめで、ほんのりと甘い味噌の味。
「漬物」
カブの浅漬け。
シャクっと柔らかく、瑞々しい。
「レンコンのキンピラ」
シャキシャキとした歯触りのレンコン。
鰹節の風味が心地よく、鼻をくすぐる。
鰹節の風味が心地よく、鼻をくすぐる。
「豚肉のソテー」
カリッとした香ばしく焼かれた豚バラ肉。
脂身が甘く、肉の旨味がにじみ出てくる。
「レモンティー」と「自家製プリン/280円」
紅茶はレモンの薄切りがたっぷりと入り、爽やかな酸味がイイ。
紅茶はレモンの薄切りがたっぷりと入り、爽やかな酸味がイイ。
プリンは卵黄たっぷりで、コクのある味わい。
下層のほろ苦いキャラメルソースと混ぜると美味しさ倍増！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！sakuraya-cafe
さくらや カフェ
【住所・地図】☞東京都中野区沼袋1-38-3
【電話】非公開
【定休日】不定休
【営業時間】13：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「沼袋駅」北口 徒歩2分
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