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今回は、昼のさかな定食「黒むつ刺身/1300円（税込）」
ご飯（胚芽米）・味噌汁・小鉢3種・デザート付き。

「さかなや＠東中野」の2回目のグルメレポート。
JR「東中野駅」西口1、天然地魚と地酒が楽しめる居酒屋さん。
「鴨川漁港」直送の鮮魚を使用。
2019年9月5日、オープン。
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JR「東中野駅」西口1を出て、左手タクシー乗り場に沿って直進。
「山手通り」に出たら左側の横断歩道を渡り、「中野坂上駅」方面へ直進した左側。
グラデーションのかかった暖簾が目印。
FIX窓には「天然地魚と地酒 さかなや」、暖簾には「おそうざい さかなや」と書かれている。
以前、海鮮居酒屋「粋鮮 東中野」があったテナント。
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店内は左手にカウンター、その奥が厨房。
右手は、テーブル席と柱に向き合ったカウンター席の構成。
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南側のFIX窓は大きく、明るい店内。
こじんまりとしているが、スタイリッシュで清潔感溢れる。
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ランチタイムは、限定(30食)になっており、なくなり次第終了となる。
夜の部は、刺身や煮魚の他、様々な肴とそれに合った日本酒を取り揃えている。
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総席数：17席
・カウンター5席（2席＋3席）
・テーブル12席（4人×3卓）
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昼のさかな定食「黒むつ刺身/1300円（税込）」
ご飯（胚芽米）・味噌汁・小鉢3種・デザート付き。
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「ご飯（胚芽米）」
米は上高田の「田中精米店＠新井薬師前」より取り寄せている。
大盛りは無料、お代わりは1膳＋100円。
粒が立ち、ふっくらと炊きあがったご飯。
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「味噌汁」
味噌汁は出汁の効いた白味噌仕立て。
具はワカメ、玉ねぎ、豆腐。
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「香の物」
白菜とニンジンの浅漬けと大根の壺付け。
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「小鉢」
蒲鉾・キャベツ・人参・ピーマンの和え物。
味付は、胡麻油と醤油。
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「小鉢」
つみれと大根、ニンジンの煮物。
上品な味付で、柔らかく、芯まで味が染みている。
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「黒むつ刺身」
黒むつは、スズキ目・ムツ科に分類される魚の一種で、大きな眼と鋭い歯が印象的な深海魚。
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「醤油」
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「すりおろしワサビ・ネギ・ワカメ」
鮮度の良いワカメがたっぷり。
噛むほどに磯の風味が香り、柔らかくクチドケ感が良い。
「海の野菜」とも呼ばれ、食物繊維やミネラルを豊富に含み、生活習慣病の予防や新陳代謝の向上などに効果。
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黒むつは、白身の魚と言っても鯛などと比べるとやや色濃い感じ。
噛むと甘さと円やかさ、そして旨味が、フワッと口に広がる。
脂が乗っていて上品な味。 
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「デザート」
和食のデザートでコーヒーゼリーとは珍しい取り合わせ。
でも、美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

天然地魚と地酒 さかなや
【住所・地図】☞東京都中野区東中野1-59-4 コリンズ49ビル 1F
【電話】03-5338-5501
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：30-売り切れ次第終了（30食）/17：30-22：00
・17：30-22：00・・・土曜
【アクセス】
・JR総武線「東中野駅」西口1　徒歩5分
・都営地下鉄大江戸線 「東中野駅」A1 徒歩6分