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今回は「名物！中野ちらし/1000円（税込）」
ミニ茶碗蒸し・お椀付き。

「桃太郎すし 中野店＠東中野」の27回目のグルメレポート。
JR「東中野駅」A3出口、早稲田通り沿いにあるお寿司屋さん。

「株式会社 第一川崎屋（1951年設立）」が運営するお店。
「洋服の三並（１店）」「東京AUTO洗車（2店）」「東京飯店（４店）」「うなぎん（１店）」「桃太郎すし（7店）」等のブランドを持つ。

桃太郎すしは、「高円寺 本店/1980年（昭和55年）オープン」を始め、「高円寺partⅡ」「練馬店」「練馬別館」「豊玉店」「中野店」「駒沢店」等を展開。
回転寿司が生まれる前から、食べた皿の色と枚数で勘定がわかるという明朗会計システムを考え出したパイオニアが「桃太郎すし」
2019年9月20日をもって、一旦閉店。
2020年6月1日、リニューアルオープン。
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JR「東中野駅」A3出口より、右手「東中野ギンザ通り」を直進。
「早稲田通り」に出たら左折。
暫く歩いた左側で「宗清寺」と「松源寺」の向かい側。
瓦の庇と木製看板が目印。
洗車専門店「東京AUTO洗車」に併設されている店舗。
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店内に入ると、目の前は仕切りがあり、そこがウェイティングスペース。
右横を抜けると左手にテーブル席、先に厨房を囲む形のＬ字型カウンターと続く。
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「カウンター」
白木の天板が落ち着く感じ。
椅子は高め。
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板前さん2人とホール担当の女性1人の3人体制。
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総席数20席
・L字型カウンター12席（右6+中1+左5）
・テーブル4人×2卓
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着席すると「おでばな」と「お箸」「おしぼり」がサーブされる。
ちなみに、最初に出されるお茶は「お出花」、食後に出されるお茶は「上がり」という。
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「名物！中野ちらし/1000円（税込）」
ミニ茶碗蒸し・お椀付き。
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「茶碗蒸し」
蒸し立ての熱々状態で提供。
三つ葉の良い香りが鼻腔をすり抜ける。
匙ですくって口に運べば、トゥルンと口の中へ滑り込む。
滑らかな玉子は、出汁が効いていてウマい！
具は筍、銀杏、蒲鉾など。
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「味噌汁」
出汁が効いた白味噌仕立て。
具は、あおさ・豆腐・ネギ。
ああおさの磯の風味が心地良い。
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新鮮なネタが敷き詰められ、ご飯が見えない。
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「サーモン」「ハマチ」「ホタテ」
サーモンは脂っこく、深みのある味わい。
ハマチは脂が乗っていて美味しい。
ホタテは厚みがあり、ふわりとした食感が素敵。
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「海老」「まぐろ」「イカ」「タコ」
海老はプリっとした食感。
まぐろは脂が少ない分、旨味やコクが凝縮されている。
イカは歯がスゥーっと入る柔らかさ。
タコはなんと生ダコでしっかりとした食感。
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「玉子」「ガリ」「きゅうり」「沢庵」
玉子は上品な甘みがある。
ガリは甘酸っぱく、お口直しに最適。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

桃太郎すし 中野店
【住所・地図】☞ 東京都中野区中野6-3-7
【電話】03-3371-8849
【定休日】水曜
【営業時間】
・11：30-15：00/17：00-22：00（L.O.21：30）・・・平日
・11：30-22：00（L.O.21：30）・・・土・日・祝
【アクセス】
・JR中央線・総武線「東中野駅」A3出口　徒歩7分
・東京メトロ東西線「落合駅」1番出口　徒歩8分