今回は「本日のランチメニュー『ハッシュドビーフライス』/1085円（税込）」
スープ・サラダ・ドリンク付き。
「珈琲亭 七つ森＠新高円寺」の4回目のグルメレポート。
東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」の「ルック商店街」にあるノスタルジックな雰囲気が漂う喫茶店。
1978年（昭和53年）2月創業。
創業者は松沢 忍さん。
公害などの歪から高度成長に疑問を感じた松沢さんが、「人間らしく生きられる場」を求めて開業。
文化人のファンも多く、俳優・森本レオさん、故・忌野清志郎さん率いるRCサクセションのメンバー、ミュージシャン/作家・大槻ケンヂさんなどが訪れたとか。
店名の「七つ森」は、宮沢賢治の詩集『春と修羅』に登場する岩手県雫石町の地名。
小岩井農場の南にある七つの丘の総称。
都会のオアシス的な場所でありたいという願いが込められている。
総席数：30席
着席するとフォークとスプーンなどのカトラリーがセットされる。
続いて、水とおしぼり、塩とミル付きのブラックペッパーが置かれる。
「スープ」
スープは、鶏白湯。
塩梅は程良く、あっさりとした味わい。
底に、刻まれた玉ねぎの欠片が沈殿している。
「ホットコーヒー」
イタリアンローストをチョイス。
使用するカップ＆ソーサー、砂糖壺は、岐阜県多治見市の美濃焼メーカー「小田井窯製」
器を眺めつつ、ビターな味わいを楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
珈琲亭 七つ森
【住所・地図】☞東京都杉並区高円寺南2-20-20
【電話】03-3318-1393
【定休日】無休
【営業時間】10：30-23：00（当面）
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」出入口2 徒歩4分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」南口 徒歩9分
東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」の「ルック商店街」にあるノスタルジックな雰囲気が漂う喫茶店。
1978年（昭和53年）2月創業。
創業者は松沢 忍さん。
公害などの歪から高度成長に疑問を感じた松沢さんが、「人間らしく生きられる場」を求めて開業。
文化人のファンも多く、俳優・森本レオさん、故・忌野清志郎さん率いるRCサクセションのメンバー、ミュージシャン/作家・大槻ケンヂさんなどが訪れたとか。
店名の「七つ森」は、宮沢賢治の詩集『春と修羅』に登場する岩手県雫石町の地名。
小岩井農場の南にある七つの丘の総称。
都会のオアシス的な場所でありたいという願いが込められている。
①東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」出入口2を出て、青梅街道を右へ進む。
マクドナルドの角を右折し「新高円寺通り（ルック商店街）商店街」を直進して、右手。
「新高円寺交差点」の角にある。
②JR「高円寺駅」南口を出て、「Pal（パル）商店街」を直進。
その先の「ルック商店街」を更に進み、信号の所の左手角。
建物は、元々、長屋形式の商店。
一棟だけ残っていた部分を内部の梁、柱、壁を生かしながらリノベーションしたもの。
外観はトタンで覆われ、屋根は瓦。
看板はレリーフ状のカルプ文字で、昔風に逆から読む表示になっている。
置き看板には、宮沢賢治が好きだった“ミミズク”のイラストが貼られている。
置き看板には、宮沢賢治が好きだった“ミミズク”のイラストが貼られている。
店内は、まるで昭和にタイムスリップしたかのような雰囲気。
妖しい灯りに照らされたノスタルジックな世界。
長屋だった建物をリノベーションした店内は、右手にオープンキッチンのカウンター席、左手と奥にテーブル席が配置されている。
天井と梁、柱はセピア色で統一され、重厚な感じ。
脚物は、木製のアンティークなテーブルと臙脂色のベロアチェア。
天井には、ヨーロッパ調のシャンデリアやステンドグラスのランプシェードが吊るされ、店内を優しく妖しく照らしている。
「カウンター＆オープンキッチン」
スタッフ2人で切り盛り。
「店内至る所に陳列された収集品」
時間が止まった木の古時計や大型スピーカー、扇風機、レジスターや日本人形、こけし等などが無数に飾られている。
時間が止まった木の古時計や大型スピーカー、扇風機、レジスターや日本人形、こけし等などが無数に飾られている。
これらは、オーナーが自ら収集したもの。
BGMは、軽快なインストジャズやオールドロック、ブルースｅｔｃ.
総席数：30席
着席するとフォークとスプーンなどのカトラリーがセットされる。
続いて、水とおしぼり、塩とミル付きのブラックペッパーが置かれる。
「スープ」
スープは、鶏白湯。
塩梅は程良く、あっさりとした味わい。
底に、刻まれた玉ねぎの欠片が沈殿している。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと水菜、パプリカ。
爽やかな酸味のあるコールスロードレッシングでいただく。
「本日のランチメニュー『ハッシュドビーフライス』/1085円（税込）」
スパゲティは既に完売。
提供の数量が少ないと思われる。
提供の数量が少ないと思われる。
「ライス」
ライス型で成形されたご飯。
ライス型で成形されたご飯。
ふっくらと炊きあがって、量は過不足なし。
「ハッシュドビーフ（hashed beef）」は、薄切りの牛肉をデミグラスソースで煮込んだ料理。
元々は英国の料理で「ハッシュ（hash）」は細かく切るという意味。
元々は英国の料理で「ハッシュ（hash）」は細かく切るという意味。
現在知られているのは、外国料理を基にして明治時代に成立した日本の洋食。
ハヤシライスという名でも広まっている。
ダークブラウン色のソースに、生クリームが載っている。
一口頬張ると、ビーフの柔らかい食感と、なんともいえない芳醇なコクが広がり、ほのかな酸味も感じられる。
一口頬張ると、ビーフの柔らかい食感と、なんともいえない芳醇なコクが広がり、ほのかな酸味も感じられる。
甘すぎずマイルドな味わいで、濃厚な味わいが後を引く。
具のタマネギと牛肉が意外とたくさん入っていて、食べ応えがある。
柔らかくトロトロの牛肉を食べ、思わず口元が綻ぶ。
柔らかくトロトロの牛肉を食べ、思わず口元が綻ぶ。
「ホットコーヒー」
イタリアンローストをチョイス。
使用するカップ＆ソーサー、砂糖壺は、岐阜県多治見市の美濃焼メーカー「小田井窯製」
器を眺めつつ、ビターな味わいを楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
珈琲亭 七つ森
【住所・地図】☞東京都杉並区高円寺南2-20-20
【電話】03-3318-1393
【定休日】無休
【営業時間】10：30-23：00（当面）
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線「新高円寺駅」出入口2 徒歩4分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」南口 徒歩9分
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