今回は「『自家製さつまいもプリン/550円』と『トアルコトラジャ珈琲/650円（税込）』」
「KAWAGOE ART CAFE ELEVATO（川越アートカフェ エレバート）」の2回目のグルメレポート。
川越市「川越伝統的建造物群保存地区」に選定された蔵造りの町並み（川越一番街商店街）の一画にあるレトロな雰囲気のカフェ。
2007年10月22日オープン。
「有限会社 SLBカンパニー」が運営。
「ASIAN FRENCH DINING 味市場＠大和田」「風凛 大宮」「KAISEKI 鉄板 寿An＠大和田」「Chinese Restaurant Chafoon＠大宮」「和創菜と四季のすし 風凛 furin＠川越」などを展開。
エレバードの建物は、1915年（大正４年）2月25日に建てられた川越最古の洋風建築。
「川越市指定有形文化財（平成6年4月1日）」に指定されている。
ELEVATOはイタリア語で、「高い」「素晴らしい」を意味する。
階段は、赤い絨毯敷き。
階段の途中にあるのは、カップルシート。
壁に飾られているのは、昭和に活躍した地元画家・吉田茂承さんによる川越の街並みを描いた水彩画。
「冷水と紙おしぼり」
「自家製さつまいもプリン」と「トアルコトラジャ珈琲」
「自家製さつまいもプリン/550円（税込）」
底に眠るカラメルは、プリンの食感に負けないように工夫された、コーヒーの苦みを混ぜたビターな味わい。
プリンとともに口に運ぶと、甘みと苦みのナイスハーモニー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
KAWAGOE ART CAFE ELEVATO
川越アートカフェ エレバート
【住所・地図】☞埼玉県川越市仲町6-6-4
【電話】049-222-0241
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-18：00
【アクセス】
・西武新宿線「本川越駅」徒歩10分
・東武東上線「川越市駅」徒歩15分
川越市「川越伝統的建造物群保存地区」に選定された蔵造りの町並み（川越一番街商店街）の一画にあるレトロな雰囲気のカフェ。
2007年10月22日オープン。
「有限会社 SLBカンパニー」が運営。
「ASIAN FRENCH DINING 味市場＠大和田」「風凛 大宮」「KAISEKI 鉄板 寿An＠大和田」「Chinese Restaurant Chafoon＠大宮」「和創菜と四季のすし 風凛 furin＠川越」などを展開。
エレバードの建物は、1915年（大正４年）2月25日に建てられた川越最古の洋風建築。
「川越市指定有形文化財（平成6年4月1日）」に指定されている。
ELEVATOはイタリア語で、「高い」「素晴らしい」を意味する。
西武新宿線「本川越駅」蔵のまち口（東口）から県道229号沿いを北へ直進。
「仲町交差点」越して、蔵造の街並みが広がる「川越一番街」に入って左側。
レリーフなどの装飾が施された、レトロな洋風建築の外観。
外観は洋風建築、内装は蔵造りという大変珍しい建造物。
建物は、1915年（大正4年）2月25日に建てられた「田中家住宅」
路面部分は店舗、その奥が和風の居住棟として設計された。
当初の店舗部分には、鉄砲と輸入自転車を扱う「櫻井鉄砲店」が店を営んでいた。
その後「田中屋美術館」として、故・田中利明氏が収集していた川越出身の芸術家の作品や地場織物「川越唐桟（とうざん）」などを展示する美術館として活用。
美術館（～2007年3月）が閉館になった後、この場所を引き継いだのが「アートカフェ エレバート」
中に一歩踏み入ると広々とした蔵造りのレトロモダンな空間が広がる。
外の喧騒を忘れるような静かな店内。
高い天井に時を重ねた飴色の梁がめぐらされている。
店の突当りには引き戸があり、その先にはかつての居住部分が現存。
現在は、系列店「和創菜と四季のすし 風凛」の営業スペース。
トイレを借りる時は、このスペースにあるトイレを使用する（双方のお店の共用）
「ショーウインドウ」
「櫻井鉄砲店」があった頃は、輸入自転車が飾られていたという。
今はCOEDOビールなどがディスプレー。
カウンター後方には、ビールサーバーが設置。
川越の地ビール「COEDO」を全6種取り揃え、生が飲める。
階段は、赤い絨毯敷き。
階段の途中にあるのは、カップルシート。
壁に飾られているのは、昭和に活躍した地元画家・吉田茂承さんによる川越の街並みを描いた水彩画。
「2階」
室内はやや暗く、落ち着く感じ。
窓からは優しい光が差し込む。
窓の正面に見える和菓子店「龜屋」は、町の3分の1を消失した1893年（明治26年）の川越大火の翌年に再建した蔵造りの建物。
総席数：30席
1階 ：カウンター4席
中2階：テーブル2席
2階 ：カウンター6席
2階 ：テーブル18席（4人×4卓、2人×1卓）
「冷水と紙おしぼり」
「自家製さつまいもプリン」と「トアルコトラジャ珈琲」
「トアルコトラジャ珈琲/650円（税込）」
老舗珈琲メーカー「キーコーヒー」提携店の中でも、数限られたマイスター店でしか扱うことのできないストレートコーヒー。
トアルコトラジャ珈琲カップ&ソーサーは「NARUMI」製のボーンチャイナ。
トアルコトラジャ珈琲ブランドマーク入り。
老舗珈琲メーカー「キーコーヒー」提携店の中でも、数限られたマイスター店でしか扱うことのできないストレートコーヒー。
トアルコトラジャ珈琲カップ&ソーサーは「NARUMI」製のボーンチャイナ。
トアルコトラジャ珈琲ブランドマーク入り。
ゴールドの色彩ストライプが美しい。
コーヒーは、インドネシア・スラウェシ島の中央山岳地・トラジャ地方で栽培されるアラビカ種のコーヒーの中で、キーコーヒーの厳しい管理のもとに厳選したものが「トアルコトラジャ」
酸味と苦味がバランス良く調和。
まろやかでキャラメルのような芳醇な香りと重厚な味わい。
酸味と苦味がバランス良く調和。
まろやかでキャラメルのような芳醇な香りと重厚な味わい。
「自家製さつまいもプリン/550円（税込）」
川越名産のサツマイモをペーストにして練りこんだプリン。
プリンは上にサツマイモのチップとホイップクリーム、ミントが飾られている。
プリンは上にサツマイモのチップとホイップクリーム、ミントが飾られている。
滑らかな口当たりで、サツマイモの味わいと卵のコクを感じられる濃厚な味わい。
甘すぎずとっても上品で美味しい。
甘すぎずとっても上品で美味しい。
底に眠るカラメルは、プリンの食感に負けないように工夫された、コーヒーの苦みを混ぜたビターな味わい。
プリンとともに口に運ぶと、甘みと苦みのナイスハーモニー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
KAWAGOE ART CAFE ELEVATO
川越アートカフェ エレバート
【住所・地図】☞埼玉県川越市仲町6-6-4
【電話】049-222-0241
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-18：00
【アクセス】
・西武新宿線「本川越駅」徒歩10分
・東武東上線「川越市駅」徒歩15分
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