「京都 嵐山温泉 花伝抄」のグルメレポート。
阪急「嵐山駅」から徒歩1分、観光の名所「嵐山」に佇む京風情あふれる温泉宿。
「株式会社共立メンテナンス」が運営。
2011年10月15日、グランドオープン。
2022年6月11日、「京都 梅小路 花伝抄」がオープン。

阪急嵐山線「嵐山駅」を出て、直進した正面が「花伝抄」
地上４階建ての和風の外観。
渡月橋まで、徒歩約5分の好立地。
5つの貸切風呂が無料で利用できる天然温泉の和風ホテル。
帳場でチェックインしたら、靴を脱いで畳の廊下へ。


客席は半個室か、窓際のカウンター席。

「北山遊水 御献立 をけら詣り」

前菜「京壬生菜の白和え」
みずみずしい京壬生菜と豆腐を合わせた白和え。
滑らかな口当たりとサッパリとした味わい。

「秋野菜のジュレ掛け」
上品な出汁が染みたカブとニンジン、黒豆、小松菜などの野菜。

「鰊昆布巻き」「カステラ真丈」「松葉銀杏」「小袖寿司」

先椀「海老真丈」
海老のプリッとした食感が楽しめる海老しんじょう。

お造り「鮪・寒八・甘海老・鯛」
鮮度の良い魚たちは、食感も良く、甘みがあって美味しい。

小鍋仕立て「合鴨鍋」

「野菜」
白髪ねぎと水菜、しめじ、板麩、蒲鉾など。

濃縮された旨味のある鍋用の汁。

鴨肉とミンチ、野菜を入れて、火が通るのを待つ。
グツグツ言いはじめたら、いただく。

「サントリー プレミアム・モルツ ビール」
アルコール類が飲み放題なのが嬉しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

京都 嵐山温泉 花伝抄
【住所・地図】☞京都府京都市西京区嵐山西一川町５−４
【電話】 075-863-0489
【客室数】105室
【泉質】弱アルカリ性の単純温泉
【アクセス】
①JR京都駅より地下鉄→四条駅→阪急烏丸駅→「阪急嵐山駅」【所要時間】約30分。
②「阪急嵐山駅」から、徒歩１分。
【駐車場】20台