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今回は「えびふらい定食/1150円(税込)」

「とんかつ とん味@野方・沼袋」のグルメレポート。
西武新宿線「野方駅」「沼袋駅」から同距離の新青梅街道沿いにあるとんかつ専門店。
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①西武新宿線「沼袋駅」北口を出て、駅前の通りを北へ。
「沼袋交差点」に出たら左折。
「新青梅街道」を環七方面へ直進した左側。
②西武新宿線「野方駅」北口を出て、右折。
突き当ったら右折し、右手線路に沿って直進。
環七を越えたら左折し、直進。
「丸山陸橋交差点」で右折して「新青梅街道」を直進した右側。
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店名の書かれた黄色の軒先テントが目印。
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店内は、和の趣のあるこじんまりとした空間。
厨房とそれを囲むようなカウンター席と壁際のテーブル席の構成。
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カウンター上部は垂木が突き出し、木製のランプシェードがぶら下がっている。
調理担当のご主人とホール担当の奥様の2人で切り盛りをしている。
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壁材として竹が使われていて、その上に障子窓。
壁には額装された「相撲番付表」が貼られている。
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総席数:14席
・カウンター6席
・テーブル8席(4人×2卓)
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「卓上」
卓上調味料はソース、醤油、食卓塩、七味など。
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「舌代」
メニューは壁に貼ってある。
漢字と平がなのみで書いてあり、カタカナは使われていない。
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「えびふらい定食/1150円(税込)」
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「ご飯」
固めの炊き加減で、量は過不足なし。
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「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は豆腐と小口切りのネギ。
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「香の物」
キャベツの浅漬け。
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「主菜と副菜」
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こんもりと盛り付けられた千切りキャベツ。
良い箸休め。
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最初にレモンをエビフライに回しかけ、カラシをちょこんとつける。
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揚げたて熱々のエビフライは、粗目のパン粉を使った衣。
食べやすいように切り分けてある。
卓上のソースをたっぷりとかけていただく。
歯を立てるとザクっと音を立て、サクサクの仕上がり。
海老はプリっとしていて、甘い。
尻尾もカリカリとしていて美味しい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

とんかつ とん味
【住所・地図】☞東京都中野区沼袋4-41-9
【電話】 03-3385-8718
【定休日】月曜
【営業時間】11:30-13:30/17:00-19:30
 【アクセス】
・西武新宿線「野方駅」北口 徒歩10分
・西武新宿線「沼袋駅」北口 徒歩10分