「町の洋食屋さん【正幸】＠新井薬師前」のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、「新井薬師門前通町栄会商店街」にある洋食屋さん。
2022年10月28日オープン。

「有限会社 のすけワールドクリエイト」が運営するお店。
代表取締役は、竹若幸之助さん。
【竹若さんの略歴】
・18歳で日本料理の道に入り25歳で新日本料理店の料理長、27歳で料亭料理長を歴任。
三笠宮様皇族の方々に料理を振る舞った経験をもつ。
・25歳～28歳の間に、フジテレビ系列「料理の鉄人」から2度のオファーがあった。・後に、新型コロナウイルスの影響で3店舗経営していた内、2店が閉業に追い込まれた。
・その状況の中で、テナントオーナー「大日建設（窪寺弘昭社長）」の「洋食店開業応援」の募集をたまたま見かけて応募。
・「内装工事は貸主が負担、住居付き店舗も相談可能」の条件付きで採用され、【正幸】を開業。

「スギ薬局 新井薬師店」の手前「ドミノ・ピザ 新井薬師店」の2階が店舗。

「ドミノ・ピザ」の左脇の階段を上がって2階へ。
「Domino's」の看板の上がテラス席。

外壁はシックなレンガ風タイルで、ラグジュアリーな感じ。

店内は、明るく開放的で、広々とした空間。
白とブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。

左手が厨房とカウンター席。
厨房に3人、ホール担当1人の体制。

「テラス席」
爽やかな風を感じる開放的な空間。
時間によって刻々と変化する情景を眺めつつ、料理を楽しむことが出来る。

北側壁面にトイレがあり、その右隣りが喫煙スペース。


「卓上」
備品は、メニュー表・冷水入りポット・爪楊枝・カトラリーケース。
カトラリーケースの中には、フォーク・ナイフ・スプーン・箸が入っている。
調味料は、胡椒とソース。

「モーニングサービスのメニュー」
「Aバタートースト」「Bベーコンとソーセージ」「C朝の鮮魚・カルパッチョ定食」「Dフレンチトースト」の4種類。
ドリンクは、コーヒーや紅茶、アイスコーヒー、アイスティーを提供する。

「ランチタイムのメニュー」
魚介類は、毎日豊洲直送の鮮魚を使用。

「ディナータイムのメニュー」
「エビフライ」や「自家製メンチカツ」「カルパッチョ」「コンフィ」「田舎風パテドカンパーニュ」「小エビのアヒージョ」「ムール貝のワイン蒸し」「ポトフ」などの各種洋食のアラカルト。
デザート2種類を取り揃えている。

「ドリンクメニュー」
アルコールは、サワー類・ハイボール類・ビール類・ワイン類・ウイスキー類など。
ジュース類やクリームソーダ、コーヒー類などのソフトドリンクも取り揃えている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Charcoal Kitchen
町の洋食屋さん【正幸】
【住所・地図】☞ 東京都中野区新井5-1-2 charcoal house2F
【電話】03-5318-9797
【定休日】水曜（祝日の場合木曜）
【営業時間】
・（モーニング）9：00-11：00
・（ランチ）11：00-14：30（L.O.14：00）
・（ディナー）17：00-23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）
【アクセス】 西武新宿線「新井薬師前駅」南口　徒歩5分