「手打ちそば 深水庵＠調布・御塔坂上バス停」のグルメレポート。
「深大寺植物園」南側の「深大寺通り」沿いにある日本蕎麦屋さん。
「深大寺山門」から近傍。
1969年（昭和44年）創業。

「御塔坂上バス停」を降りて、桜並木の「深大寺通り」を右（深大寺方面）へ直進。
少し歩いた左手。
「手打ちそば 深水庵」と書かれた幟が目印。
お店の前は、普通車32台が止められる駐車場。
奥に目を移すとうっそうと樹が茂っていて、階段を数段上がった先の建物がお店。

階段を上がった左手に小屋があり、繁忙期にはそこで注文と会計を済ませる食券的システムを取る。
庭は、四季折々の花が咲き楽しめる。

「販売コーナー」
店頭右横で、蕎麦粉・蕎麦茶・深大寺蕎麦・蕎麦粉を使ったスイーツなどを売っている。

扉の手前のスペースは、開放的なテラス席。

「蕎麦打ち場」
蕎麦粉は、国内産石臼挽き粉を使用。
水は80ｍの深井戸からくみ上げた天然の井戸水を使う。
蕎麦を打つ・茹でる・さらす工程にも使われる以外も、出されるお茶にも使われている。

「お品書きの札」
店内に入るとそこは土間で、テーブル席が幾つか並べられている。

右側は、45名まで入れる座敷席。

「卓上」

陽光の中、自然と共に味わえる屋外席。
総席数：165席

「お品書き」
「冷たいお蕎麦」「温かいお蕎麦」「一品料理」「お飲み物」の構成。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

手打ちそば 深水庵
【住所・地図】☞東京都調布市深大寺元町5-6-10
【電話】042-482-7337
【定休日】金曜
【営業時間】
・11：00-15：00
・11：00-16：00・・・土・日
【アクセス】
・京王線「調布駅」北口 「調34」バス15分
　「御塔坂上バス停」徒歩2分
【駐車場】普通車32台