今回は「冷し担々麺/900円（税込）」
「中国料理 北京 野方本店」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「野方駅」北口、「新青梅街道」沿いにある中国料理店。
北京料理と四川料理が専門。
「国鋒株式会社」が運営。
以前は野方駅南口の「野方食堂」の向かい側に「野方南口店」があった。
店名の書かれた赤い看板が目印。
「冷し担々麺/900円（税込）」
「ゆで卵」
ランチタイムの全品に付く一品。
「冷し担々麺」
涼し気なガラスの器に盛り付けてある。
スープ、麺、野菜、肉味噌の4層構造。
柑子（こうじ）色のスープに、黄赤色のラー油が浮かぶ。
スープは、円やかな胡麻のコクとピリッと来る程良い辛味。
ピリピリと来る痺れ感はない。
練り胡麻のコクが後を引き、油分も少ないので、グビグビと飲める。
麺は「大成食品（中野区新井）」製の中太ストレート麺。
表面は滑らかで、スルスルと啜り心地が良い。
プクッと張りのある麺は、噛むとムッチリとした食感。
野菜は千切りのキャベツときゅうり、もやし。
「炸醤肉末（ざーじゃんろうもう）」
肉味噌のことで、粗挽きのミンチを甜面醤などの調味料で炒めたもの。
最初は単独で食べ、途中から野菜に絡めていただく。
スープに混じれば、味に深みが増す。
生野菜のシャキシャキ感が心地良い。
冷麺ならではの具で楽しめる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
中国料理 北京 野方本店
【住所・地図】☞東京都中野区丸山2-22-6 ラ・レンヌ1F
【電話】 03-3338-9784
【定休日】木曜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-23：00
【アクセス】西武新宿線「野方駅」北口 徒歩7分
西武新宿線「野方駅」北口、「新青梅街道」沿いにある中国料理店。
北京料理と四川料理が専門。
「国鋒株式会社」が運営。
以前は野方駅南口の「野方食堂」の向かい側に「野方南口店」があった。
西武新宿線「野方駅」北口を出て、踏切の所を右折。
「北原通り」を北へ進み、「新青梅街道」に出たら左手の横断歩道を渡り左折。
少し歩いた右側、新青梅街道沿いにある。
店名の書かれた赤い看板が目印。
店内はテーブル席のみの広々とした空間。
ランプシェードが中国風。
レジカウンターの所には、弁当の画像入りのサンプルが貼られ、テイクアウトもやっている。
BGMは液晶テレビ。
店内右側がソファーシート。
その奥が厨房。
総席数：42席
6人×3卓、4人×6卓
「冷し担々麺/900円（税込）」
「ゆで卵」
ランチタイムの全品に付く一品。
「冷し担々麺」
涼し気なガラスの器に盛り付けてある。
スープ、麺、野菜、肉味噌の4層構造。
柑子（こうじ）色のスープに、黄赤色のラー油が浮かぶ。
スープは、円やかな胡麻のコクとピリッと来る程良い辛味。
ピリピリと来る痺れ感はない。
練り胡麻のコクが後を引き、油分も少ないので、グビグビと飲める。
麺は「大成食品（中野区新井）」製の中太ストレート麺。
表面は滑らかで、スルスルと啜り心地が良い。
プクッと張りのある麺は、噛むとムッチリとした食感。
野菜は千切りのキャベツときゅうり、もやし。
「炸醤肉末（ざーじゃんろうもう）」
肉味噌のことで、粗挽きのミンチを甜面醤などの調味料で炒めたもの。
最初は単独で食べ、途中から野菜に絡めていただく。
スープに混じれば、味に深みが増す。
生野菜のシャキシャキ感が心地良い。
冷麺ならではの具で楽しめる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
中国料理 北京 野方本店
【住所・地図】☞東京都中野区丸山2-22-6 ラ・レンヌ1F
【電話】 03-3338-9784
【定休日】木曜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-23：00
【アクセス】西武新宿線「野方駅」北口 徒歩7分
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