今回は「ペプパ（熱炭プルコギ）定食 コチュジャン味/880円（税込）」
「セマウル食堂 中野店＠中野」の2回目のグルメレポート。
JR「中野駅」北口、「中野北口二番街」にある豚肉料理専門の韓国料理店。
韓国で有名な料理家“ペク・ジョンウォン”さん監修のフランチャイズチェーン。
2022年5月25日、グランドオープン。
“ペク・ジョンウォン”さんが代表取締役を務める「（株）ドボンコリア/THE BORN KOREA」では、韓国内外20数個のブランドをもち、約1700店の直営店・加盟店を運営している。
ブランドの1つ「セマウル食堂（새마을식당）」は、韓国で約200店舗を展開。
日本進出第1号店は、2012年12月1日オープンの「セマウル食堂 小岩店」
中野店は日本国内８店舗目となり、「株式会社グローバル・アイズ」が運営。
屋号の「セマウル」とは新しい村という意味で、1970年代慶尚北道から始まった地域開発運動のこと。
階段を上って、奥へと進む。
各テーブルには、上引きダクトとコンロが取り付けられている。
総席数：50席
「ペプパ（熱炭プルコギ）定食 コチュジャン味/880円（税込）」
ペクパとは、“ベク・ジョンウォンさんのご飯”と言う意味。
「ご飯」
量はしっかりめ。
「ワカメスープ」
塩味（えんみ）は程良く、スッキリとしていて飲みやすい。
ワカメは多め。
「ポテトサラダ」
黄色味を帯びていて、南瓜やキムチが混ざっているのかと思ったが、違うみたい。
パプリカとキュウリ、ジャガイモを和えたクリーミーなポテサラ。
「豆もやしのナムル」
シャキシャキ感と胡麻油の風味。
「サムジャン」
味噌とコチュジャンを混ぜて作った甘辛い味噌ダレ。
サンチュではなく、サニーレタス。
ご飯とプルコギ、ナムル、サムジャンを載せていただく。
「ペプパ（熱炭プルコギ）」
セマウル食堂 中野店
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-60-13 KMビル 1F
【電話】03-5318-9568 / 050-5872-9574 / 070-8520-8113
【定休日】年末年始
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩3分
JR「中野駅」北口、「中野北口二番街」にある豚肉料理専門の韓国料理店。
韓国で有名な料理家“ペク・ジョンウォン”さん監修のフランチャイズチェーン。
2022年5月25日、グランドオープン。
“ペク・ジョンウォン”さんが代表取締役を務める「（株）ドボンコリア/THE BORN KOREA」では、韓国内外20数個のブランドをもち、約1700店の直営店・加盟店を運営している。
ブランドの1つ「セマウル食堂（새마을식당）」は、韓国で約200店舗を展開。
日本進出第1号店は、2012年12月1日オープンの「セマウル食堂 小岩店」
中野店は日本国内８店舗目となり、「株式会社グローバル・アイズ」が運営。
屋号の「セマウル」とは新しい村という意味で、1970年代慶尚北道から始まった地域開発運動のこと。
JR「中野駅」北口から、中野サンモール商店街へ。
少し進んだ「銀座コージーコーナー」の手前を右折。
「中野北口二番街」を進み、左手「陸蒸気」を越した右側。
黒地の大きな看板とペク・ジョンウォンさんの写真入りの看板が目印。
階段を上って、奥へと進む。
店内に入ると左手がレジカウンター。
木目調の壁紙とフローリングのウッディな雰囲気。
モダン＆清潔なインテリアでまとめられている。
韓国屋台を思わせるドラム缶風の椅子。
椅子の座面を開けることができ、中に荷物を収納できる造り。
椅子の座面を開けることができ、中に荷物を収納できる造り。
各テーブルには、上引きダクトとコンロが取り付けられている。
総席数：50席
「ペプパ（熱炭プルコギ）定食 コチュジャン味/880円（税込）」
ペクパとは、“ベク・ジョンウォンさんのご飯”と言う意味。
プルコギは、甘辛いたれに漬け込んだ肉を野菜と一緒に炒める韓国の定番料理。
韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味する。
「ご飯」
量はしっかりめ。
「ワカメスープ」
塩味（えんみ）は程良く、スッキリとしていて飲みやすい。
ワカメは多め。
「ポテトサラダ」
黄色味を帯びていて、南瓜やキムチが混ざっているのかと思ったが、違うみたい。
パプリカとキュウリ、ジャガイモを和えたクリーミーなポテサラ。
「豆もやしのナムル」
シャキシャキ感と胡麻油の風味。
「サムジャン」
味噌とコチュジャンを混ぜて作った甘辛い味噌ダレ。
サンチュではなく、サニーレタス。
ご飯とプルコギ、ナムル、サムジャンを載せていただく。
「ペプパ（熱炭プルコギ）」
薄切りにした豚の肩ロース肉をコチュジャンダレと絡め、熱炭（ヨルタン）の火でじりじりと焼いたもの。
玉ねぎが敷かれ、その上にプルコギが載った鉄皿は熱々。
玉ねぎが敷かれ、その上にプルコギが載った鉄皿は熱々。
豚肩ロース肉がたっぷりと使われたプルコギは、量もたっぷり。
味付けはかなり濃いめで、ご飯が進むタイプ。
初めはとても甘く感じるが、口の中でジワジワと辛味が増し、旨味と辛味が程良く重なり合う。
味付けはかなり濃いめで、ご飯が進むタイプ。
初めはとても甘く感じるが、口の中でジワジワと辛味が増し、旨味と辛味が程良く重なり合う。
包み野菜（サニーレタス）に巻いて食べるとサッパリとした後口となり、更に美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！セマウル食堂 中野店
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-60-13 KMビル 1F
【電話】03-5318-9568 / 050-5872-9574 / 070-8520-8113
【定休日】年末年始
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩3分
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