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今回は「お寿司/800円(税込)」
茶碗蒸し・サラダ・味噌汁付き。

「すし政@新井薬師前」の19回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、新井薬師・梅照院に近い「新井薬師門前通り町栄会」商店街にあるお寿司屋さん。
「健康ランチ」がお得な地元密着型のお店。
店主は、飯嶋孝嘉さん。
当初は、JR「中野駅」南口の千光前通りにある「すし政@中野」の店舗で開業。
後にこの店は弟子に譲り、こちらへ移転した。
「すし政@沼袋」も独立したお弟子さんのお店。
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西武新宿線「新井薬師前駅」南口から、中野方面へ向かう「新井薬師門前通町栄会」商店街にある。
店名が書かれた袖看板が目印。
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「店頭に置かれたA字型置き看板」
お寿司・ちらしが共に800円(税込)、大盛900円と書かれている。
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店内に入り、左側が小上がりの席。
団体さん・グループ・家族向けの席。
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奥に進むと右側が、厨房とカウンター席。
左手壁際が、テーブル席。
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厨房では大将の飯嶋さんが一人で寿司を握る。
それと、アシスト・ホール担当の女性で切り盛り。
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着席すると最初におしぼりとお出花(お茶)がサーブされる。
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総席数:40席
・カウンター8席+テーブル4席(2人掛け×2卓)+小上がり12席(4人掛け×3卓)
・2階宴会場「桜花の間」16席
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「サラダ」
千切りキャベツとニンジン。
胡麻ドレッシングでいただく。
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「茶碗蒸し」
熱々の状態。
玉子はやや固め。
鶏肉としめじ、かまぼこが入っている。
三つ葉の香りが心地良い。
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「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は、お揚げと大根、ニンジン、三つ葉。
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「お寿司/800円(税込)」
茶碗蒸し・サラダ・味噌汁付き。
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「玉子焼き」
ほんのりと甘い。
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「海老と1/2の味付玉子」
味玉は味が染みたおでん玉子。
エビは淡白でプリっとしている。
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「巻物」
マグロときゅうり、干瓢の2種類。
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「マグロとイカ」
イカは歯がスーッと入る柔らかさ。
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「サーモン」
脂が乗ったサーモン。
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「穴子」
じっくりと煮こまれた穴子は、フワリとした食感で美味しい。
ツメの味も上品。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

すし政
【住所・地図】☞東京都中野区上高田2-53-11
【電話】03-3387-2323
【定休日】第1月曜
【営業時間】11:00-23:00
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩5分