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今回は「カレー丼/700円（税込）」

「砂場＠中野」の11回目のレポート。
中野・野方・沼袋駅の中間に位置する野方の住宅街に佇む日本蕎麦屋さん。

1956年（昭和31年）11月1日、「そば處 砂場」として創業。
2012年（平成24年）1月11日、リニューアルオープン。
蕎麦屋の三大老舗は、砂場・更科・藪。
砂場は、大坂(大阪)西区新町にあった「いづみや」と「津の国屋」を起源とする蕎麦屋の系統。
「砂場」という名は、大坂城築城の際に砂置き場で営業していたことに由来する。
その流れをくむお店のひとつ。
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JR「中野駅」北口より、中野通りから早稲田通りに入り「高円寺陸橋」方面へと進む。
「野方警察署前交差点」の所で右折して、沼袋方面へと進む。
「中野区立 平和の森小学校」の西側より左手の路地に入り、暫く歩いた左側の角地。
黄色く塗られた柵と幟が目印。
格子戸を開けて中へ入る。
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中に入ると手前がコの字型のカウンター席。
先ずはアルコール消毒。
卓上には“マスクケース”も用意されている。
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整然としていて、清潔感溢れる店内。
アクリル製のパーティションが置かれ、万全の体制。
家族で訪れた場合は、パーティションは外してくれる。
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店主ご夫妻と息子さんの3人で切り盛り。
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総席数：18席
・カウンター6席
・テーブル12席（4人×3卓）
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「メニュー（表）」
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「メニュー（裏）」
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「カレー丼/700円（税込）」
カレー丼とカレー南蛮の発祥は、「蕎麦處 朝松庵＠中目黒」とされている。
1892年（明治25年）朝松庵は「東京そば」という屋号で、大阪の谷町で創業。
1908年（明治41年）に、二代目店主・角田酉之助さんが洋食屋に取られた客を呼び戻すために、カレー南蛮とカレー丼を考案し販売し始める。
1910年（明治43年）に、屋号を「朝松庵」として東京へ進出（麻布）→後に（中目黒）へ移転。
大阪で大成功だったが、東京では上手くいかず、大正3～4年になって認知された。
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「香物」
シャリっと瑞々しい歯触りのきゅうりの漬物は、良い箸休め。
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「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はお揚げ。
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「カレー丼」
カレー丼は、カレー味の餡を飯にかけたもの。
カレーライスと違うところは、ルウに出汁や割下を用いた和風の味付けで、具材には鶏肉、豚肉のいずれかと、ネギまたはタマネギが用いられている。
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ご飯の上に、前面に広がるカレーの餡。
餡はスパイシーな刺激は控えめで、子供から大人まで安心して食べられる味付けになっている。
具は豚バラ肉と長ネギ、しめじがたっぷりと入っている。
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下からご飯をレンゲですくいあげる。
ご飯に餡がしっかりと絡みつく。
まろやかで、トロミのある餡は和だしが効いていて美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

砂場
【住所・地図】☞東京都中野区野方1-20-4
【電話番号】03-3385-8162
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-20：00
【アクセス】
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩12分
・西武新宿線　沼袋駅　徒歩12分
・西武新宿線　野方駅　徒歩12分