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今回は「ダオタイカフェランチ(セット)/1000円(税込)」
《パッタイ》
「トムヤムクン」+「青パパイアサラダ」+「ライチジュース」

「Asian Cafe Daothai Land(アジアンカフェ ダオタイランド)@中野」の7回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口、線路沿いの「千光前通り」にある本格的タイ料理レストラン。

2013年11月16日オープン。
「株式会社DAO(2011年8月22日設立)/代表取締役・川井将太郎さん」が、運営するお店。
「タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店」「ダオタイ 東京ドームシティ店」「ダオタイ 晴海トリトン店」などを展開。
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JR「中野駅」南口を出て、左手(東中野駅方面)へ。
線路沿いの「千光前通り」に入り、「なかのZEROホール」「島忠 中野店」方面へ進んだ左側。
レンガ色の瓦庇(かわらびさし)と赤い置き看板が目印。
軒下にタイ王国の国旗が掲示されている。
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温暖な時期は、軒下はフルオープン。
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店内は開放的で、エキゾチックな空間。
お洒落なランプシェードが下がり、照度を落とした落ち着いた雰囲気。
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大きなテーブルと木製の椅子、片側にはゆったりできるソファーシートもある。
タイ製のブラケットやペンダントライトのシェードがお洒落で、ラグジュアリー(贅沢)なアジアンリゾート風の雰囲気を醸し出している。
反対側の壁面には「アートパネル」が貼られ、モダンでスタイリッシュ。
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ニッチには、タイ製の調度品、装飾品が飾られている。
ココナツボウルランプや象のオブジェが、素敵。
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「店内奥の厨房」
厨房にタイ人の男女2人、ホール担当の日本人男性1人の体制。
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総席数:34席
テーブル(2人×1卓、4人×8卓)
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着席するとおしぼりとお冷やがサーブされる。
マグカップは、エンボス加工されたアルミ製。
予め置かれている「カトラリーケース」には、箸とスプーンなどが入っている。
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「パパイアサラダ」
いわゆる「ソムタム」
千切りの青パパイアとニンジン、その上に干しエビ・ナッツが載っている。
味付はナンプラー。
青パパイヤのシャキシャキした食感が楽しめる。
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「トムヤムスープ」
「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」は海老と言う意味。
パクチーやレモングラス、バイマックルーなど、様々なハーブやスパイスを使用したすっぱ辛い味。
特有の複雑な香りが鼻腔をすり抜け、酸味の中にしっかりコクがある。
辛味は適度。
具の海老は1個入っている。
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「パッタイ」
タイの屋台や地元の食堂で提供される、ライスヌードルを炒めた料理。
「パッ」は炒めるという意味で、「タイ」は文字通り国名で、「パッタイ」とはタイ炒めという意味。
正式名称は「クイティオ(ライスヌードル)・パッ・タイ」
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「レモンとクラッシュナッツ、干し海老」
レモンを搾り回しかけていただく。
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麺は“センレック”と呼ばれる3ミリほどの中太平打ち麺。
長さはプツプツと切れていて短め。
具と一緒に持ち上がり、モッチリとした食感。
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ソースは、ココナッツシュガーと砂糖、ナンプラー、タマリンドペーストと呼ばれる甘酸っぱい調味料を合わせて作られる。
始めに、クラッシュナッツと干し海老が芳ばしい風味が鼻腔をすり抜ける。
砂糖の甘みとタマリンドの酸味、ナンプラーの旨味のバランスの取れた味わい。
ニンニクの風味が食欲をそそり、唐辛子のピリ辛感がアクセント。
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具は、海老と玉子、もやし、ニラ、ピーナッツ他。
プリっとした海老、シャキシャキとしたもやしが美味しい。
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「ライチジュース」
ライチは、健康や美容に嬉しい効果が期待できる「美の果実」
上品な甘さが、スパイシーな食事の後にピッタリ。
อร่อย มาก!(アローイ・マーク)
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

Asian Cafe Daothai Land 中野店
アジアンカフェ ダオタイランド
【住所・地図】☞東京都中野区中野2-11-4 ルネッサ紅葉山102
【電話】03-6382-6123
【定休日】年中無休
【営業時間】
・11:30-15:00/17:00-23:00(L.O.)
・11:30-23:00・・・土・日
※当面~21:00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩4分