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今回は「チキンマカロニグラタン/1045円(税込)」
+「アイスコーヒー/550円」

「こけし屋 別館@西荻窪駅」の3回目のグルメレポート。
西荻窪と共に長い歴史を歩んできた老舗の洋菓子・フレンチ専門店。

創業者は、大石總一郎さん。
現在の経営は、息子の大石剛生(たけお)さん。
【沿革】
1949年(昭和24年)に、早稲田大学の学生だった總一郎さんが喫茶店として創業。
1952年(昭和27年)に、洋菓子製造販売開始。
1953年(昭和28年)から、フランス家庭料理のレストランの営業を始める。
1966年(昭和41年)釣り堀の跡地に別館を作る。
1980年(昭和55年)4月に、本館は6階建てのビルになる。
2012年5月25日、「こけし屋別館1階テラスレストラン」リニューアルオープン。
2012年9月1日、「こけし屋別館」グランドオープン。

こけし屋の場所は、元々は両親が営んでいた「大石洋品店」の店舗。
戦火の中を耐えた2階建ての木造建築。
喫茶店の開業前から、建物の2階では多くの芸術家、学者、作家等の文化人が集まり、週1回のサロンを開いていた。
1947年に会が始まった当初、このグループ名は、会場の隅に置かれた「こけし」の人形から「こけしの会(後に「カルヴァドスの会」と改名)」と命名。
「カルヴァドスの会」は、1983年(昭和58年)をもって閉会。
メンバー(敬称略)は、石黒敬七(柔道家・随筆家)、田辺茂一(紀伊國屋書店創業者)、井伏鱒二(作家)、松本清張(作家)、丹羽文雄(作家)、開高健(作家)、徳川夢声(弁士)、棟方志功(画家)、東郷青児(画家)、田川水泡(画家)、鈴木信太郎(画家)、彫刻家の植木力(彫刻家)、金田一京助(言語学者)他。

【屋号の由来】
「日本は敗戦したが伝統は残って、皆から愛されるだろう」という思いから、「こけし屋」と命名。

【お店のトレードマーク:オランダ人形】
画家・鈴木信太郎さんの作品より。

【こけし屋を代表する料理】
ビーフ・ブルギニョン、ポトフ、カレー、タマネギ・オニオングラタンスープなどのフランス風家庭料理。 

【グルメの朝市】
1983年(昭和58年)より、毎月第2日曜日朝8時~11時まで、別館前の駐車場にて開催されている。
※2022年3月末日より休業~2025年頃再開予定(店舗建て替えのため)
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JR「西荻窪駅」南口を出て、左へ。
正面には、駅前のランドマーク「こけし屋 本館※」がある。
※本館(B1:ギャラリースペース、1F:洋菓子、2F:喫茶、3F:レストラン、4F:中小宴会場)
別館へは、右手横断歩道を渡り「みずほ銀行 西荻窪支店」の角を左折して左側。
銀行の裏手(東側)にある。
1階は、喫茶・軽食・お食事が中心。
2階は、バンケットルーム(パーティー会場)
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入口横は「テラス席」で、ペット同伴も可能なスペース。
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「オリジナルのケーキ」
店内に入り左横にあるのは「レジカウンター」
カウンター下のショーケースには、こけし屋オリジナルのケーキが勢揃い。
左側の棚には、焼き菓子やトートバックが陳列されていて販売も行っている。
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店内に入り右側は、ホールと言った感じの広々とした空間。
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店内奥の壁面には、彫刻家・植木力さんが手がけた壁画が掲示されている。
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ピカピカに磨き込まれたフローリング。
テーブルは、間隔にゆとりをもって配置されている。
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総席数:40席。
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「チキンマカロニグラタン/1045円(税込)」
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オーソドックスなビジュアル。
表面にチーズとパン粉が敷かれ、オーブンで焼かれている。
仕上げに粉パセリが振りかけられている。
焼き目が付いた表面は、熱々。
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具材は、鶏もも肉とマカロニ、マッシュルーム。
チーズの香ばしい匂いが漂っている。
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バターで炒めた鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが、まろやかなホワイトソースに溶け出している。
チーズのコクも融合し、ほのぼのとする味わい。
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マカロニはデュラムセモリナ粉を使用している。
グルテン含有量の多く弾力性に富んだ粉。
クリーミーなソースがしっかりと吸着し、クニクニとした食感。
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「アイスコーヒー/550円」
「本日のランチ」以外は、ドリンクが付いていない。
デフォルトのドリンク料金なのでコスパ的には(´;δ;`)ううう
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

こけし屋 別館
【住所・地図】☞東京都杉並区西荻南3-14-6
【電話】03-3334-5111
【定休日】火曜
【営業時間】
・11:00-22:00
・10:00-20:00(当面)
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 西荻窪駅南口 徒歩2分
【専用駐車場】8台分