今回は「おまかせ一汁三菜ランチ（肉）/1100円（税込）」
《豚肉とジャガイモのコチュジャン炒め》
「しのカフェ/Shi-no-Cafe＠中野」の11回目のグルメレポート。
住宅街の中にある自宅を改装したカフェ。
週に3日（木・金・土）だけの営業。
2016年1月12日オープン。
店主は、山家富美子さん。
使う野菜は無農薬のものを使用し、安心安全な食材を使った料理を提供。
定期的に、落語やJAZZなどのイベントなどが催されている。
「カウンター席」
季節の花が生けられている。
店主を含め女性3人で切り盛りをしている。
「冷奴」
豆腐の上には梅昆布が載せられていて、爽やかな酸味と程良い塩梅がイイ。
「豚肉とジャガイモのコチュジャン炒め」
味付はコチジャンのほのかな甘みと、ライトなピリ辛感。
ゴロっとした肉の塊とホックリとしたジャガイモは、タレの味がよく馴染んでいて美味しい。
「アイスコーヒー」
ミッキー？の氷型を使った氷が入っている。
氷はコーヒーを凍らしたもので、アイスコーヒーが薄まることのないちょっとした工夫が施されている。
JR中野駅北口より、中野通り（中野サンプラザ側）を北へ直進。
「新井交差点」の横断歩道を渡り、「早稲田通り」を左（環七・高円寺陸橋方面）へ直進。
「野方警察署」前の「シティハウス中野レジデンス」の角を右折。
「ファミリーマート中野新井二丁目店」のところで左手の路地に入り、暫く歩いた左側。
住宅街に佇む隠れ家的なファザード。
店主さんの祖母の家をそのまま使っているとのこと。
「丸窓の所で出迎える置物の猫」
中に入り、左手が台所（厨房）とカウンター席。
中央と右手は、テーブル席の構成。
「カウンター席」
季節の花が生けられている。
店主を含め女性3人で切り盛りをしている。
室内は、リビングダイニングを改装した広々としたスペース。
客席から手入れされた庭が望める和モダンの造り。
壁には額装されたイラストと掛け軸が掛けられている。
BGMは、ジャズで落ち着く感じ。
「卓袱台（ちゃぶだい）席」
縁側の他、カウンター横と掛け軸の前に2卓ある。
総席数：19席。
・カウンター2席。
・テーブル（3人×3卓、2人×4卓）
「サラダ」
木皿で提供される野菜は、レタスと千切りキャベツ、パプリカ、ニンジンなど。
散りばめられたカリカリ揚げワンタンが、アクセント。
手作りの生ドレッシングは、ほんのりと甘くて美味しい。
「おまかせ一汁三菜ランチ（肉）/1100円（税込）」
《豚肉とジャガイモの豆板醤炒め》
「ご飯」
ご飯の上に、大根葉とゆかりが載っている。
お米が立ったふっくらとした炊き加減。
「味噌汁」
具は豆腐と油揚げ、小葱。
煮干し出汁が効いている。具は豆腐と油揚げ、小葱。
「香物」
大根とニンジンとキュウリ。
瑞々しく、シャリシャリとした食感。
「冷奴」
豆腐の上には梅昆布が載せられていて、爽やかな酸味と程良い塩梅がイイ。
「チンゲン菜のお浸し」
薄味で、野菜本来の味を楽しめる。
薄味で、野菜本来の味を楽しめる。
「牛肉と大根の煮物」
肉の旨味が染み込んだ柔らかい大根が美味しい。
「豚肉とジャガイモのコチュジャン炒め」
味付はコチジャンのほのかな甘みと、ライトなピリ辛感。
ゴロっとした肉の塊とホックリとしたジャガイモは、タレの味がよく馴染んでいて美味しい。
「アイスコーヒー」
ミッキー？の氷型を使った氷が入っている。
氷はコーヒーを凍らしたもので、アイスコーヒーが薄まることのないちょっとした工夫が施されている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Shi-no-Café
【住所・地図】東京都中野区野方1-8-9
【電話】 03-3385-2023
【定休日】月・火・水・日
【営業時間】
・12：00-18：00（L.O.17：30）
・18：00-（利用3日前より要予約）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線 中野駅北口 徒歩11分
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