西武新宿線「鷺宮駅」北口を出て、直進。
「中杉通り」に出たら右折し、「中村橋駅」方面へ進む。
信号がある4つ目の路地を右折して少し歩いた右手角。
「鷺宮商明会」商店街にある。
シフォンケーキのロゴ入りの看板が目印。
サッシ戸を開けて店内へ。
店内は、1～2人しか入れない程のこじんまりとした空間。
ショーウインドウには、常時8種類のシフォンケーキが並べられている。
テイクアウェイ専門。

「紙袋」
店名の「C.C.C」は、Chiffon Cake Companyの略。

今回購入したもの以外では、「製菓用米粉/250円」「カスタード/260円」「ココア/260円」「バニラ/270円」「珈琲/270円」「こしあん/270円」「ヨーグルト280円」「レーズン/280円」「レモン/280円」「オレンジピール/270円」「チョコレート/300円」「ホワイトチョコ/300円」「クランベリー/300円」・・・など、これまでに100種類以上のシフォンケーキが販売されている。


「シフォンケーキ（プレーン）/250円」
「ふわふわだけどしっとり、当店の基本メニューのシフォンケーキです」とのこと。

原材料名は、玉子・砂糖・牛乳・米油・小麦粉。


「シフォンケーキ（アップルティー）/270円」
「茶葉をたっぷり使用した定番のシフォンです」とのこと。

原材料名は、卵・米油・ダージリン・リンゴジュース・アップルティー・小麦粉・砂糖。

開封するとふわっと茶葉の香りが広がる。
甘さはひかえめで、しっとりとした食感。
甘い物がそれほど好きでない人でも、ペロリと食べられそう。

以前いただいた「らーめん三獣使」の丼鉢。
我が家の家宝。
あの渾身の一杯が恋しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！