「洋菓子 パン 喫茶 ルーブル＠東中野」のグルメレポート。
JR「東中野駅」東口を下りて、横断歩道を渡る。
右手、道なりに進んだ左側にある。
東中野駅前飲食店会「MOON ROAD」出入口の脇。
「ムーンロード」とは、現在約35店舗のお店が軒を連ねた飲食街。
小路が三日月のように曲がっていることから付いた名で、昭和の雰囲気漂う飲み屋横丁。

お店は、「洋菓子・パン　喫茶　ルーブル」と書かれたガラス張りのファザード。
その前に置き看板、左手のショーケースには食品サンプルがディスプレーされている。


ケーキ類は「チョコトルテ/310円」「ショートケーキ/315円」「アップルパイ/270円」「ホワイトショコラ/310円」「ショコラ/320円」「マドレーヌ/180円」「フロランタン/200円」などが並べられている。

右手手前は、「調理パン」などが並ぶ棚。
パン陳列棚の上の照明は、イタリア製。



レジカウンターの左側の2卓より奥が「喫茶スペース」

喫茶スペースは、「柏葉ゴム」の木などの観葉植物が所々に置かれている。
各テーブルには灰皿が置かれ、全面喫煙可能。
床は幾何学模様のビニールカーペット。

テーブル席の右手は「厨房スペース」
上原さんご夫婦で切り盛りをしている。

壁には油絵が飾られ、キューブ型の照明が室内を照らす。

テーブルは貝殻を使用した「螺鈿（らでん）細工」が施され、白く輝く。

総席数：32席
（テーブル：4人×7卓、2人×2卓）

「グランドメニュー（表）」
「飲物」「スカッシュ」「生ジュース」「フロート」「ホットドリンク」「氷」「氷クリーム」のラインナップ。
コーヒーは注文を聞いてから、その都度豆を挽いてから淹れる。

「グランドメニュー（裏）」
「パフェ」「サンドイッチ」「ホットサンドイッチ」「スパゲッティー」「サラダ」のラインナップ。
気を引く名の「セレナーデ」は、季節によって飾り付けの変わるゴージャスなパフェ。
大人気のメニューは、「ミートソース」
レシピは有名レストランで修行を積み重ねたコックさんから伝授されたもので、具材をデミグラスソースと一緒に6時間以上煮込んで作る。
麺は事前に茹でておき、注文が入った時に油で炒めるという手法を取っている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！