「朝日庵＠沼袋」の26回目のグルメレポート。
新井薬師境内の湧き水「白龍権現水」、栃木県産「八溝蕎麦粉」を使った石臼引きの蕎麦粉で打つ二八蕎麦が自慢の日本蕎麦店。

1924年（大正13年）創業。
現代表は3代目の青井幹夫さん、4代目はフレンチやイタリアンでも修業をした青井一晴さん。
4代目が考案する季節メニューが人気を博している。


囲炉裏風のテーブルもあり、1人のお客さんはここに座ることが多い。


「小上がり」
家族連れやグループにほ重宝するスペース。

「アサヒビール（中瓶）/550円（税込）」
後で壁の張り紙を見たら、季節限定のビールもあった。

「柿ピー/サービス」




「小鉢/サービス品」
大根と竹輪、挽肉の煮物。
酒のアテとして、申し分ない。

「そば定食/1150円（税込）」
メニューには、“大人気商品♪”とある。
「天ぷら定食/1850円」もあるが、確かにこちらはお得感満載。
（ᅙωᅙ）ふっふっふ。

「ご飯」
天ぷらをオンザライスして食べ、天ぷらの汁の染みたご飯を食べるとウマい。

「香の物」
コリコリとしていて、漬かり具合も抜群。

「小鉢」
大根とニンジン、竹輪、コンニャクの煮物。

「天つゆ」

天ぷらのネタは、トウモロコシと舞茸の天ぷら、ピーマン、南瓜、人参、ナス、サツマイモ、キス、海老、イカ。

薄衣でカラッと揚がっている。
サクサク、どれを食べても素材の旨味、甘みが感じられて美味しい。


「薬味」は、小口切りのネギと山葵。
蕎麦つゆは、節の香りが強く、凛とした醤油の味わい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！