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今回は「おまかせ本店ちらし/900円(税別)」

「桃太郎すし 本店@高円寺」のグルメレポート。
JR高円寺駅北口、高架下にある鮨専門店。

1980年(昭和55年)オープン。
2016年(平成28年)11月、リニューアル。
「株式会社 第一川崎屋(1951年設立)」が運営するお店。
「洋服の三並(1店)」「東京AUTO洗車(2店)」「東京飯店(4店)」「うなぎん(1店)」「桃太郎すし(7店)」等のブランドを持つ。
桃太郎すしは、「高円寺 本店」を始め、「練馬店」「練馬別館」「豊玉店」「中野店」「駒沢店」等を展開。
回転寿司が生まれる前から、食べた皿の色と枚数で勘定がわかるという明朗会計システムを考え出したパイオニアが「桃太郎すし」。
2018年10月20日放映、テレビ東京「出没!アド街ック天国」で紹介された。 01momota032128622
JR高円寺駅北口を出て、右(中野方面)へ進んだ高架下にある。
以前は本店、パートⅡ、別館と3店舗並んで営業していたが、2016年に実施された耐震補強工事に
併せて大きくリニューアル。
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「高円寺本店 桃太郎すし」と書かれた看板が目印。
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店内に入ると左手にカウンター、奥にテーブル席と続く。
清潔感溢れる広々とした空間。
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「逆L字型カウンター席」
1人でもゆったりとくつろげる。
豊洲市場の他、北海道は厚岸、釜石、西伊豆、下関、松山、長崎、隠岐などの特約市場からとれたての鮮魚を仕入れている。
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各テーブルには、タッチパネルが置かれ、オーダーを確認しやすい明朗会計。
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総席数47席
・カウンター13席
・テーブル34席(4人×8卓、2人×1卓)
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「ランチメニュー」
この他、皿売りもあり、1皿100円~600円(税別)
お腹の好き具合に合わせて、タッチパネルでオーダーできる。
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「茶碗蒸し」
最初に熱々の状態でサーブされる。
三つ葉と椎茸の風味が鼻孔をすり抜ける。
しっかり出汁が効いていて、滑らかな口当たりと喉越しで美味しい。
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「おまかせ本店ちらし」
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「ちらし寿司」と「旬魚の刺身」が、2段重ねになっている。
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「味噌汁」
具はワカメとネギ。
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「ちらし寿司」
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「大葉」と「いくら」
弾力性のあるいくら。
プチっと噛み切れば、お口の中はパラダイス。
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「錦糸玉子」と「桜でんぶ」
子供の頃のお弁当に入っていた懐かしい桜でんぶ。
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「酢レンコン」
シャリシャリの歯触り。
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「穴子」と「椎茸の佃煮」
穴子は身がふっくら、程良く甘辛いツメ。
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「旬魚の刺身」
刺身は別の器という素晴らしい演出。
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「マグロの漬け」と「マグロの赤身」
白ゴマが振りかけられているのが漬けで、とても美味しい。
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「鯵」と「ハマチ」は脂が乗っている。
「イカ」は歯がスーッと入る柔らかさ。
他は、「海老」
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

桃太郎すし 本店
【電話】03-3330-6004
【定休日】不定休
【営業時間】
・11:00-20:00(19:30L.O.)
※コロナ禍以前-11:00-翌2:00
【アクセス】JR中央線 「高円寺駅」北口 徒歩2分