今回は「選べるハーフ＆ハーフセット/1200円（税別）」+「ドリンクセット/180円」
「元祖カルビ丼」と「カルビラーメン」を選択。
「焼肉名菜 福寿 中野マルイ店＠中野駅」の2回目のグルメレポート。
一番奥の窓際の席。
「元祖カルビ丼」
カルビの上に、春雨とカイワレが盛り付けられ、小葱と白ゴマを振りかけられている。
肉は柔らかく、甘辛い味付けでご飯がススム君。
「カルビラーメン」
大判の海苔が表面を覆っている。
スープはラー油のオレンジ色。
大判の海苔とネギを除けて、麺を引き出す。
蕎麦粉を主原料とした冷麺のような麺ではなく、中華麺。
スープは動物系の出汁で、コッテリ感がある。
辛さは適度で、身体が温まる。
海苔をどかすと現れる大量のネギ。
ネギらーめんの様相。
シャリっと瑞々しい食感で、良い箸休め。
ゴロンとした肉塊も登場。
柔らかくジューシー。
ドリンクセットの「ホットコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
「中野マルイ5階」にあるフードエリアスタイルの「HARA8（はらっぱ）」にある焼肉専門店。
2020年7月3日オープン。
「株式会社 榮林/1987年（昭和62年）設立」が運営。
焼肉店「福寿」、フランス料理店「Cobara-Hetta」、「インドカリーダイニング」の3ブランドを軸として、様々な業態を展開し、東京・神奈川を中心に13業態31店舗を展開中。
2020年6月26日、中野マルイ５階に「ＨＡＲＡ８（はらっぱ）」がリニューアルオープンした。
1日のさまざまな時間に「わたしにぴったり」な食の提案をするマルイ初の「レストラン×フードコート×テイクアウト」
中央のフードコートを囲む形でレストランが立ち並ぶ。
レストランは、「新宿さぼてん」と「新宿つな八 凛」「銀しゃりと九州美味いもんの店 くろ庵」「トップス キーズカフェ」「チーズ＆パスタ パステル」「焼肉名菜 福寿」「寿司 魚がし日本一（7/23オープン）」「仙台牛タン 青葉（10月9日オープン）の8店舗。
エレベーターで5階に上がり、左に曲がって突当りが「福寿」
「焼肉名菜 FUKUJYU」という赤い文字が目印。
左横のショーケースには、食品サンプルが展示されている。
レジの脇を通って中へ。
左側に半個室席があり、空いている時は1人でもここに通されることもある。
小洒落た内装の店内。
シンプルでスタイリッシュな店内は、ゆったりとした空間。
各テーブルには、ノンダクト式の無煙ロースターが付いている。
一番奥の窓際の席。
ゆったりソファーが心地良いボックスタイプのテーブル席。
総席数60席
・2人×2卓＝4
・4人×4卓＝16
・4人×4卓＝16（半個室）
・6人×4卓=24
「選べるハーフ＆ハーフセット/1200円（税別）」
「元祖カルビ丼」と「カルビラーメン」を選択。
「サラダ」
リーフレタスとレッドオークリーフ、水菜などの野菜をゴマドレでいただく。
「ペチュギムチ」と「冷麺用の酢」
ペチュギムチは程良い辛さ。
「元祖カルビ丼」
カルビの上に、春雨とカイワレが盛り付けられ、小葱と白ゴマを振りかけられている。
肉は柔らかく、甘辛い味付けでご飯がススム君。
「カルビラーメン」
大判の海苔が表面を覆っている。
スープはラー油のオレンジ色。
大判の海苔とネギを除けて、麺を引き出す。
蕎麦粉を主原料とした冷麺のような麺ではなく、中華麺。
スープは動物系の出汁で、コッテリ感がある。
辛さは適度で、身体が温まる。
海苔をどかすと現れる大量のネギ。
ネギらーめんの様相。
シャリっと瑞々しい食感で、良い箸休め。
ゴロンとした肉塊も登場。
柔らかくジューシー。
ドリンクセットの「ホットコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
焼肉名菜 福寿 中野マルイ店
【住所・地図】東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-3382-2911
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-23：00（L.O.22：00）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩2分
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