「朝日庵＠沼袋」の22回目のグルメレポート。
新井薬師境内の湧き水「白龍権現水」、栃木県産「八溝蕎麦粉」を使った石臼引きの蕎麦粉で打つ二八蕎麦が自慢の日本蕎麦店。

1924年（大正13年）創業。
現代表は3代目の青井幹夫さん、4代目はフレンチやイタリアンでも修業をした青井一晴さん。
4代目が考案する季節メニューが人気を博している。
沼袋駅前の踏切のもう一つ先（野方駅寄り）の踏切の近くにある。
土地勘がないと分かりにくい。
「そば処 朝日庵」と書かれた袖看板が目印。

店内は、和風モダンの落ち着いた雰囲気。
囲炉裏風のテーブルもあり、1人のお客さんはここに座ることが多い。

テーブル席はボックス風に仕切られている。

総席数34席（+α）
衝立のあるボックス型のテーブル席4人掛け×3卓。
囲炉裏型のテーブル席8席（+α）×1卓。
小上がりのテーブル席12席（6人掛け×2卓）
その他、入口脇に2人掛け×1卓。

「アサヒビール（中瓶）/550円（税込）」
キリンラガーもあるが、いつもコレ。

「おつまみ/サービス」

「鶏つくね串（2本）/480円」
噛むとジューシーな肉汁が溢れて出る。
軽く振られた塩が、肉の旨味を引き立てる。

「山菜盛合せ/480円」
筍、椎茸、油揚げ、キュウリ、ウズラの卵、揚げ蕎麦、ナメコ、紅生姜、大根おろし、ほうれん草、わらび、こごみ。
種類が多く、お得感満載なので頼むことが多い。

「南（純米吟醸酒）/660円」
高知県「南酒造場」の日本酒。
フルーティな香りで、後口もスッキリ爽やか。

「おつまみ/サービス」
程良く味が染みていて美味しい。

「ごま和え/400円」

「レモンサワー/480円」
スッキリ、爽やか。

「夏野菜とあさりの冷がけ蕎麦/1150円+大盛り/260円」

浅利とミニトマト、オクラ、枝豆、オリーブ、茗荷などの野菜がタップリ。
それと出汁をゼリーで固めたジュレも散りばめられている。
塩味（えんみ）程良く、アサリ出汁の効いたスープ。
スッキリとしていながらも、旨味は凝縮されている。

水で締められスルスルシコシコの蕎麦。
時折繰り出される限定メニューが楽しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

朝日庵
【住所・地図】東京都中野区沼袋3-7-11
【電話】03-3386-5855
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-15：00（L.O.14：45）/17：30-20：00（L.O.19：45）
【アクセス】西武新宿線　沼袋駅南口　徒歩3分