「a.v.c(アーヴェーセー)@新井薬師前」の2回目のグルメレポート。
「哲学堂公園」の近くにある欧風料理(ビストロ・フレンチ・パスタ)のお店。

2018年8月4日オープン。
シェフは、フランスの2つ星レストラン「Au Crieur de Vin(オー・クリヨー・ド・ヴァン)」で修業。
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今回は、ランチセット「アサリと九条ネギのクリームパスタ/1000円(税込)」。
パン・サラダ・フリードリンク付き。
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中野方面から、中野通りを北へ直進。
「哲学堂公園」の少し手前の右側にある。
以前「ポモドーロ (Pomo D'Oro)@新井薬師前」、「コパン(Pizzeria Copain)@新井薬師前」等があったテナント。
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フランスの片田舎にあるビストロ風のファザード。
ぶら下げられている旗は、イタリアの国旗。
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重厚な扉を開けて中へ。
ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。
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店内中央には、フリードリンクのコーナーが設けられている。
ここにはルイボスティーとレモネード、カウンター席にはホットコーヒーがある。
セルフサービス。
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壁際はソファーシートになっている。
額装されたポスター等が貼られていてお洒落。
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ドア横のボックス席。
桜の咲く時期は、特等席。
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総席数28席。
カウンター4席(最大6席)、テーブル24席(4人×6卓)。
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フリードリンクの「ルイボスティー」。
ルイボスティーは、南アフリカで採れるノンカフェインのお茶。
アンチエイジングや美肌効果があるそう。
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「サラダ」。
サニーレタスと紫キャベツをフレンチドレッシングでいただく。
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パンは、外側カリッと中はしっとり。
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「アサリと九条ネギのクリームパスタ」。
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アサリのエキスがしっかりと感じられるクリームソース。
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ロングパスタは、断面が長方形の「バヴェッテ(bavette)」。
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生パスタらしいモチモチとした食感。
ソースがしっかりと吸着している。
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粉チーズがコクを深め、黒コショウがピリッとして味を引き締めている。
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アサリのむき身もタップリ入っていてご機嫌。
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食後の「ホットコーヒー」。
フリードリンクなのが嬉しい。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

a.v.c(アーヴェーセー)
【住所・地図】東京都中野区松が丘1-32-11 フラット哲学堂1F
【電話】03-5318-9084
【定休日】不定休(月と火曜が多い)
【営業時間】11:30-14:00/16:30-21:00
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅 徒歩8分