
今回は、「本日の定食B/1000円(税込)」
銀ダラの味噌漬け+カキフライ+日替わり小鉢・+イカの三升漬け+ごはん・おみそしる。
「鮨たじま@中野坂上」の9回目のグルメレポート。
2017年7月27日オープン。
創作和イタリアン「旬家 莉久」が業態変更。
店主(代表取締役)は、田島久丸さん。
田島さんは元プロレスラーで、1974年(昭和49年)創業の「天狗鮨@東陽町(初代・田島 久夫さん)」の2代目。
弟の田島 宗佑さんも鮨職人。
系列店は、「鮨たじま@銀座(2014年2月4日Open)」「八丁堀 鮨たじま(2018年5月Open)」等がある。
また隣接する「うどん・おでん 久丸」も同じ。
2018年11月4日、日本テレビ放映の「誰だって波瀾爆笑」の中で、俳優・吉田栄作さんが週1回通うお店として紹介された。
また、ニッチェ(お笑いコンビ)の江上敬子さんも訪れたことがある。

中野坂上駅A1出口を出ると、目の前が山手通りと青梅街道が交わる「中野坂上交差点」
左手の「住友中野坂上ビル」横の脇道を通り、裏手(北)に回る。
飲食店などが入る「アクロスシティ」という建物があり、その一角にある。

店内は、白木のテーブルと椅子で統一されていて、清潔で明るい雰囲気。

総席数29席。
・カウンター5席
・中央-4人×2卓、2人×1卓
・壁際-4人×3卓、2人×1卓

人が入れ代わり立ち代わり入ってきて、盛況。

インバウンド対応の湯呑。

「日替わり小鉢」
白身魚を煮たもの。
甘辛くて、よく味が染みている。

「本日の定食B/1000円(税込)」
銀ダラの味噌漬け+カキフライ+日替わり小鉢・+イカの三升漬け+ごはん・おみそしる。
とても豪華。

ご飯の大盛り、お代わりが無料。
ふっくらと炊きあがり、モッチリとしている。

ワカメと小松菜の味噌汁。
出汁が効いている。

「イカ三升漬」
三升漬とは、醤油・青唐辛子・米麹を一升ずつ漬け合わせた北海道の伝統ある発酵調味だれ。
日本酒のアテに良さそう。

「カキフライ」
店頭の黒板には「キスのフライ」と書いてあったが、代替品のようだ。
大ぶりの牡蠣が3個。
ヤッター!
サックリとした衣で、噛むと牡蠣のエキスがジョパーッ。
(ᅙωᅙ)ふっふっふ

「銀ダラの味噌漬け」

脂が乗っていて、美味しい。
これだけ品数があれば、お代わりをしないとね。
でも、お腹がパツンパツン。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
鮨 たじま
【住所・地図】東京都中野区中央1-38-1 アクロスシティ102
【電話】03-5330-5339/050-5595-4830
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】11:30-14:00/17:30-22:00
【アクセス】
・都営大江戸線 中野坂上駅A1番出口 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅2番出口 徒歩3分
2017年7月27日オープン。
創作和イタリアン「旬家 莉久」が業態変更。
店主(代表取締役)は、田島久丸さん。
田島さんは元プロレスラーで、1974年(昭和49年)創業の「天狗鮨@東陽町(初代・田島 久夫さん)」の2代目。
弟の田島 宗佑さんも鮨職人。
系列店は、「鮨たじま@銀座(2014年2月4日Open)」「八丁堀 鮨たじま(2018年5月Open)」等がある。
また隣接する「うどん・おでん 久丸」も同じ。
2018年11月4日、日本テレビ放映の「誰だって波瀾爆笑」の中で、俳優・吉田栄作さんが週1回通うお店として紹介された。
また、ニッチェ(お笑いコンビ)の江上敬子さんも訪れたことがある。

中野坂上駅A1出口を出ると、目の前が山手通りと青梅街道が交わる「中野坂上交差点」
左手の「住友中野坂上ビル」横の脇道を通り、裏手(北)に回る。
飲食店などが入る「アクロスシティ」という建物があり、その一角にある。

店内は、白木のテーブルと椅子で統一されていて、清潔で明るい雰囲気。

総席数29席。
・カウンター5席
・中央-4人×2卓、2人×1卓
・壁際-4人×3卓、2人×1卓

人が入れ代わり立ち代わり入ってきて、盛況。

インバウンド対応の湯呑。

「日替わり小鉢」
白身魚を煮たもの。
甘辛くて、よく味が染みている。

「本日の定食B/1000円(税込)」
銀ダラの味噌漬け+カキフライ+日替わり小鉢・+イカの三升漬け+ごはん・おみそしる。
とても豪華。

ご飯の大盛り、お代わりが無料。
ふっくらと炊きあがり、モッチリとしている。

ワカメと小松菜の味噌汁。
出汁が効いている。

「イカ三升漬」
三升漬とは、醤油・青唐辛子・米麹を一升ずつ漬け合わせた北海道の伝統ある発酵調味だれ。
日本酒のアテに良さそう。

「カキフライ」
店頭の黒板には「キスのフライ」と書いてあったが、代替品のようだ。
大ぶりの牡蠣が3個。
ヤッター!
サックリとした衣で、噛むと牡蠣のエキスがジョパーッ。
(ᅙωᅙ)ふっふっふ

「銀ダラの味噌漬け」

脂が乗っていて、美味しい。
これだけ品数があれば、お代わりをしないとね。
でも、お腹がパツンパツン。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
鮨 たじま
【住所・地図】東京都中野区中央1-38-1 アクロスシティ102
【電話】03-5330-5339/050-5595-4830
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】11:30-14:00/17:30-22:00
【アクセス】
・都営大江戸線 中野坂上駅A1番出口 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅2番出口 徒歩3分

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