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今回の逸品→「ふぐにぎり2ヶ/400円(税別)」


「魚がし鮨 中野北口店」の9回目のグルメレポート。
「五番街商店会」にあるお鮨屋さん。

「株式会社 共英総合事務所」が運営するお店。
「英鮨」と「魚がし鮨」の2つのブランドを展開。

英鮨は、上野店・御徒町店・渋谷道玄坂店・渋谷第二道玄坂店・中野北口店・北千住店・等。 魚がし鮨は、田町本店・中野南口店・中野北口店・江古田店等。

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中野駅北口より、ふれあいロードを直進。
「中華そば 青葉」を越した隣の左手角地。
入口は2ヵ所。
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「五番街商店会」の路地側の入口。
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生簀(いけす)には、鯛などの魚が泳いでいる。
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テーブル席はほぼ予約で、寄り合いや近隣のオフィスに勤めているお客で埋め尽くされている。
カウンターは、空席有り。
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板前法被を身に着け、和帽子を被った板前さん4人とホール担当の女性2人で切り盛り。
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総席数32席。
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目の前で自分の寿司が作られていく過程を見られるのが、カウンター席の良さ。
提供されるのが早い。
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「ドリンクメニュー」
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「お好み握り・巻物各種・すし盛り合わせ・刺身各種」のメニュー。
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「一品メニュー」
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「ビール(中瓶)サッポロ/550円」

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「お通し(席料)/200円」
内容は、ひじきの煮物。
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「上にぎり/1100円」
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「サーモンと海老」
サーモンは口どけ感が良くて美味しい。
海老は鮮度が良い。
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「イクラとホタテ」
イクラの粒は大きめで、プチッと弾ける。
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甘い玉子焼き。
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「鮪・鯛・鉄火巻き」
鯛は身が引き締まっていて、しっかりとした歯ごたえ。
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「シメサバ2ヶ/300円」「イワシ2ヶ/200円」「アジ2ヶ/200円」
好物の光物。
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シメサバは二切れ重なっていて、美味しさ2倍。
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イワシは脂が乗っている。
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鯵も同様脂が乗っている。
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「日本酒 松竹梅 1合/300円」
手ごろな値段。
熱燗で、身体を温める。
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「穴子/300円」
フワフワ感はなく、身がしっかりとしている。
甘すぎないツメで、美味しくいただく。
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「ふぐにぎり2ヶ/400円」
トラフグではないことは承知だが、何フグか分からないので聞いてみた。

「潮際河豚(ショウサイフグ)」とのこと。

詳細は分からないが、淡白であっさりとした味わい。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

魚がし鮨 中野北口店
【住所・地図】東京都中野区中野5-58-1 中野まるひるビル
【電話】03-3388-8767
【定休日】無休
【営業時間】17:00-翌6:00
【アクセス】JR中央線・総武線他 中野駅北口 徒歩4分