「アプランドル（Apprendre）＠新井薬師前」の5回目のレポート。
新井薬師前駅南口より、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進して右側。
「新井薬師門前通町栄会」という商店街の一角。 

店頭には、ランチのメニューの書かれたA型置き看板が鎮座。
右横の譜面台に似た形状のものに、メニューが貼られている。
入口は階段を数段下ったところにある。

木目調と白でまとめた清潔感溢れる店内。

サッシの窓からは、自然光が入り込み明るい。

総席数16席（2人掛け×6卓、個室2人掛け×2卓）。
奥の個室は、最大8席までセッティング可能とのこと。

「ランチメニュー」。
「A本日のパスタ/830円（税込）」をセレクト。

「サラダ」
紫キャベツとリーフレタス。
ドレッシングはワインビネガーとオリーブオイルを使ったもので、爽やかな酸味が心地良い。

「鯛のラグートマトソース」。
ラグーとは、「煮込み料理」を意味する。

スパゲッティの太さは、やや細め。
アルデンテに茹でられシコシコとした食感。
ソースの絡みも良い。

甲殻類の風味がグワーっと押し寄せる。
チーズによるコクとトマトの酸味が心地良く、美味しい。
時折香るニンニクの風味も食欲を掻き立てる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

カジュアルフレンチ アプランドル（Apprendre）
【住所・地図】東京都中野区新井5-8-11 グレースアイビー B1F
【電話】03-5942-6179
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.）/18：00-21：00（L.O.）
【アクセス】西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩5分