「イル ヴェッキオ ムリーノ＠新中野」の7回目のグルメレポート。

2007年7月25日、創業。
2018年8月15日、リニューアルオープン。
オーナーシェフは、田中 隆紀さん。

田中さんは国内で3年半修業をした後、24歳の時、イタリアのトスカーナ地方ヴォルテッラに移り2年間修業。
帰国後、「サンタマルタ＠中目黒」、「イタリア亭コロンブス＠荻窪」、フランス料理「シェ・ソーマ＠自由が丘」、「フェリーチェ＠下井草」等を経て独立。
「イタリアの田舎料理」がコンセプトで、本場の味を忠実に再現している。
店名の「il vecchio mulino」は、修業をしていたイタリアのお店の名前で、「古い粉挽所」という意味。
古い水車小屋の跡地にできたレストランだったことによる。

Pasta-パスタコース-/1000円（税込）「サラダ・パスタ・自家製パン・コーヒー」。
パスタは、「ペペロンチーノ スパゲッティ」。
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