「ボナエリ（Buona Eri）＠中野」の15回目のグルメレポート。
中野駅北口より「中野サンモール」通って、「中野ブロードウェイ」を抜ける。
早稲田通りから「薬師あいロード」に入り、暫く歩いた左側にある。

店内は、総席数12席。
カウンター8席とテーブル4席（2人×2卓）。
調理担当の恵利さんとアシスト・ホール担当の慎一さん（通称：しんちゃん）のご夫婦で切り盛りをしている。

カウンター上部には、周年ごとの「開店○周年記念の色紙」や地元で神輿を担いだ時の写真が飾られている。

カウンターに座る中高年の常連さん。
ワインを片手に優雅にお食事中。
椅子は高さがあり、下に荷物を置けるよう収納の籠が置かれている。

「本日のスープ」と「サラダ」。

「ストラッチャテッラ」。
イタリアのかき玉スープ。
ストラッチャテッラとは、イタリア語で「ぼろきれ」と言う意味。
卵にチーズとパン粉を入れてかき混ぜ、ブロード（出汁）に流し込んでつくるもの。
玉子がそぼろ上になっていないので、ストラッチャテッラではないかも。
日本のかき玉スープに近い味わい。

「サラダ」。
野菜は、プロシュット・クルード、レタス、トマト。
フレッシュな野菜を、ほんのり甘いドレッシングでいただく。
プロシュットの塩気が、良く合う。

「カジキとズッキーニのペペロンチーノ」。

スパゲッティは、固めの茹で加減でアルデンテ。
シコシコとした食感がイイね。

ライトなニンニク風味で、程良い塩梅。
ブラックペッパーが、キリっと味を引き締める。
カジキとズッキーニの具も相性抜群で美味しい。

名脇役は、「オーリオ・ピカンテ（olio piccante）」。
ピカンテオイルは、オリーブオイルに唐辛子とニンニク、（ローズマリー）等を加えて作った香味食用油のこと。
ピ（ッ）カンテとは、イタリア語で「辛い（舌を刺すような辛さ）」と言う意味。
イタリアではタバスコはあらず、これがサーブされる。
少量振りかけると、パスタに香りと味にメリハリが付き、美味しさが増す。

「デザート」。

下に敷かれたイチゴを食べてから、甘いアイスを食す。
食後のお口直しに最適。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ボナエリ （Buona Eri）
【住所・地図】東京都中野区新井1-23-24
【電話】03-6317-5242
【定休日】月曜
【営業時間】11：00-14：30/18：00-22：30（L.O.）
【アクセス】
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩8分
・西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩8分