「藤吉郎＠新中野」のレポート。


自宅からは遠いが、時々引き寄せられる居酒屋さん。


小上がりが、予約席となっている。
足が痺れるので、椅子席の方が楽ちん。


「ビール（大瓶）/520円」。
他店の中瓶価格で、提供。


「まぐろぬた/630円」。
酢味噌の味わいが、何とも言えぬ。


「しろもつ（2串）/230円」。
焼鳥の好きな部位の1つ。


「にら玉/420円」。
通常のニラ玉と言うよりは、柳川鍋風。
鉄鍋なので、最後まで熱々。
具だくさんで、食べ応えあり。


「酒（2合）/520円」。
しみじみ飲めば、しみじみと。


「さつま揚げ/420円」。
手づくり感のある厚めのさつま揚げ。
市販のものとは別格ね。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

居酒屋　藤吉郎
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【住所】東京都中野区中央4-2-6
【電話番号】03-3380-3967
【定休日】日曜（不定休有）
【営業時間】18：00～
【アクセス】東京メトロ丸の内線　新中野駅4番出口より　徒歩2分

「酒房 北国＠中野」のレポート。
今回は「店舗紹介編」

1958年（昭和33年）創業。
青森県津軽出身のママさんは、今年86歳を迎える。
最初は火野葦平（小説家）、河上徹太郎（文芸評論家）、池島信平（文藝春秋社長・第3代）氏らが溜まり場としていた「よしだ＠新宿」で働いていた。
その後、「よしだ」が閉店するのを機に、中野に店を出した。
かつては、荻窪に住んでいた文豪・井伏鱒二も訪れたとか。


中野駅南口より、「レンガ坂」を上り、一つ目の路地を左に曲がって、右手角地。
入口は右折した南側。


民家風の建物の壁面についた袖看板。
定規を使って書いたような字体。


漆喰の壁、木枠の窓、瓦葺の屋根など、昭和の雰囲気プンプン。
歴史的重みを感じる重厚な外観。
今は使われていない2階で、埼玉県出身の俳人・金子 兜太（とうた）氏が、句会を開いたこともあった。
この方は、いとうせいこう氏とともに『中日新聞』、『東京新聞』の「平和の俳句」の選者を現在務めている。


入口は年季の入った縄暖簾がぶら下がり、ドアは開けっ放し。


店内は、カウンター7席、右手にテーブル席4席、奥の小上がりはお客の荷物置き場。
以前は、奥の小上がりで、三味線の会の方達の集まりもあったようである。
カウンターは、飴色に光る一枚板。

客層は高齢の方たちが多い。
昔からの馴染客であろう。
客からママさんに、ビールを振る舞う光景も極自然。
常連が集まる「人情酒場」といった雰囲気。


ママさんが１人で切り盛り。
たまに、姪御さんも手伝いにくるという。
最近耳が遠いというが、見た目は肌に張りがあり、80半ばには見えない。

日本酒は、横山大観がデザインした八戸の地酒「八鶴」
その他は「剣菱」「新政」なども置いている。


厨房の後ろの戸棚の扉には、お客さんから贈られたという無数の絵馬が飾られている。


誰が書いた詞？


箸置きは、手作り感があり、可愛い。


肴のメニュー。
これだけ？と思ったが、これだけなのだ。
でも、これで十分な気もする。

酒類のメニューも、どこにもない。
あるのは、酒orビールで推定500円ぐらい。

このお店の名物は「おでん」
殻付きの玉子が入っているそうだ。
毎年11月10日は、おでんの解禁日。
その日を待ちわびるお客さんが、多いそうである。

次回は、「実食」レポート。
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酒房 北国
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【住所】東京都中野区中野3-35-8
【電話番号】03-3381-5205
【定休日】土・日曜・祝日
【営業時間】18：00-22：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口　徒歩3分

「常笑（ときわらい）＠中野」のレポート。

屋号の由来は、「店に来たら仕事を忘れ、美味しい酒と料理で“常”に“笑”って欲しい」との想いから。


中野駅北口より、中野サンモールを直進。
右手の「狸小路」に入って右側にある。


1階は、オープンキッチンを囲むL字型カウンター+テーブル1卓の16席。


2階は、テーブル20席 （6人掛け×3卓+2人掛け×1卓）


古民家の落ち着いた雰囲気が、心休まる。


「お通し」
セロリの浅漬け。


「グレープフルーツサワー/400円」
焼酎を割るのは、地元中野の「東京飲料」製のグレープフルーツサワー。
果汁30％。


「ポテトサラダ（小）250円」
小と言っても,
量はしっかり。


「黒龍 吟醸 いっちょらい/600円」
創業文化元年（1804年）の蔵元「黒龍酒造株式会社」の日本酒。
「いっちょらい」とは、福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味。
フルーティで、マイルドな味わい。


「炙りするめいか/480円」
香ばしく、噛み応えが素敵。
日本酒に合う。


「銀鮭の塩焼き/480円」
塩梅も程良く、脂がのっていて美味しい。


「白水/350円」
メルシャンの麦焼酎。
焼酎はオンザロックに限る。

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地酒屋 常笑
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【住所】東京都中野区中野5-56-15
【電話番号】03-3389-0707
【定休日】不定休
【営業時間】17：00～24：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩5分

「秋元屋＠野方」のレポート。
今回は、「実食レポート」。


中野界隈で席巻するのは「四文屋」だが、やきとん通に根強い人気があるのは「秋元屋」。
居酒屋で行列待ちが発生するというのは、珍しい光景。
その人気を探るべく、並ぶ。
夏場は、特等席となるであろうテラス席。


商店街から少し外れた路地裏にある。
ドアのない開放的な感じが、昭和の大衆酒場的雰囲気プンプン。
う～ん、ノスタルジック。


焼き台の前で、手際よく串焼をひっくり返していくスタッフ。


「酎ハイレモン/460円」。
地元中野の「東京飲料」トーインサワーを使用。


「キャベツみそ/120円」。
キャベツはザックリ切られた塊。
この量が、嬉しいね。
自家製の味噌ダレで頂く。


「もつ煮込み/380円+煮玉子/100円」。
脂身がついたシロと牛スジ、大根、ゴボウが煮込まれている。
特有の臭みはなく、あっさりとした味わい。
脂のプルプルとした食感と甘さがたまらない。
玉子は、固ゆでで、味がシッカリと染み込んでいる。


「ハイッピー/400円」。
ホッピーは「ホッピービバレッジ」、ハイッピーは「博水社」製。
レモンビアテイストのお酒。


「うずら/130円」。
塩もイイが、味噌ダレもイイね。


「しろ/120円×2、れば/120円」。
しろは、噛みしめると旨味がたっぷり。
ればは、生のテイストも楽しめる良い火入れ。


「自家製つくね/180円」。
塩梅は程良く、もっちりした食感で、生姜の風味が心地良い。


「特製ハイボール/320円」。


「ねぎま/130円」。
肉のウマさが直に伝わるのが塩。
でも、味噌ダレもイイね。
味に深みが加わる。

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秋元屋
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【住所】東京都中野区野方5-28-3
【電話番号】03-3338-6236
【定休日】月曜（月曜が祝日の場合は、営業、翌日休み）
【営業時間】
*17：00-24：00・・・平日
*16：00-24：00・・・土・祝
*16：00-23：00・・・日曜
【アクセス】西武新宿線　野方駅南口　徒歩5分

今回は「店舗紹介編」
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「秋元屋＠野方」のレポート。
今回は、「店舗紹介編」。

2004年（平成16年）1月30日創業。
店主（代表取締役）は、 秋元宏之さん。
秋元さんは、「㐂よし＠蕨（埼玉県川口市）」で修業後、独立。
修業先で習得した味噌ダレのもつ焼きが特長。

【直営店】は、本店の他、「秋元屋@桜台」、「第三秋元屋＠野方」がある。

【秋元屋系】と呼ばれる「秋元屋」出身者による店は、「弐ノ十＠都立家政」、「やきとん 野方屋＠高円寺」、「野方屋 新宿思い出横丁店」、「やきとん　たつや＠沼袋」、「豪 GO ＠ 新井薬師前」、「やきとん くろちゃん ＠ 富士見台」、「焼とん　高田屋＠高田馬場」、「やきとん万備＠中板橋」、「ひなた＠上板橋」、「やきとんひなた＠大山」、「やきとん　ま～ちゃん＠仲御徒町」、「やきとんあかね＠久我山」、「やきとん なべ屋＠中野坂上」、「浦野屋　やきとん　てるてる＠ 高田馬場」等。


″5つの商店街″のある野方。
西武新宿線・野方駅の出入り口1（南口）を降りて左折。
「三菱東京UFJ銀行野方支店」向かいの1本目の路地を左折して、直ぐ。


店頭には行列が出来ていて、店内は満席状態。
回転が速いので、待ち時間は思ったより短い。


「秋元屋」は左右に２軒の店がとなりあって建っていて、入口は共通。
向かって左側が、創業した当時から続く、「秋元屋」本店。
右側は、5年後に空き店舗を改装したスペース。

創業当初は、15席のカウンターだけでスタートしたが、クチコミで人気が急上昇。
増築を繰り返し、現在は当初の5倍近い席数に増えた。
総席数70席。


右側の拡張した店舗内。


左側の店舗内。
焼き台の前に男性スタッフ2名、ホール担当の女性スタッフ1名の体制。


卓上調味料は、塩、コショウ、一味、七味、醤油、ソース、ごま油などが置かれている。


【ドリンクメニュー】。
席料は、100円。
最安値の酒は、「金宮焼酎（ストレート・ロック・水割り・お湯割り）」と「特製ハイボール」などの320円。
サワー類は、400円前後。


【串焼・焼き物・揚げ物などのメニュー】
やきとんは120円、焼き鳥は130円で各種並んでいる。
サイドメニューもしっかり。
その他、日替りのホワイトボードメニューある。

次回は、「実食編」。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

秋元屋
*********
【住所】東京都中野区野方5-28-3
【電話番号】03-3338-6236
【定休日】月曜（月曜が祝日の場合は、営業、翌日休み）
【営業時間】
*17：00-24：00・・・平日
*16：00-24：00・・・土・祝
*16：00-23：00・・・日曜
【アクセス】西武新宿線　野方駅南口　徒歩5分

「酒菜家 秀＠中野」のレポート。

昭和新道商店街にある料亭風居酒屋。


木製の看板が、素敵。


店内の総席数29席（カウンター7席、テーブル22席）
いかにも日本料理の板さんという感じの方が、厨房に2名いる。


「巨峰ハイ/450円」


「お通し/600円」
茶わん蒸しとホタルイカ。
腕は確かだ。


「飯だこ里芋煮/680円」
出汁の染み具合が、絶妙。
旨いなぁ。


「ジャスミンハイ/400円」


「きんき一夜干し/680円」
煮魚が合うのだろうが、焼もイイね。


「せりお浸し/480円」
せりは家庭では、まったく食べないので・・・。


「日光恵比寿蔵/600円」
栃木県の「北関酒造」の純米酒。
無名の銘柄に、興味津々。
淡麗辛口で、スッキリとした味わい。


「白魚のばら天/700円」
シラウオとシロウオの違いがよく分かっていない。
炒った塩で、食べると旨さが倍増。
サクサクで、美味しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

酒菜家（さかなや） 秀
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【住所】東京都中野区中野5-46-5 　 東陽ハウス
【電話番号】03-3387-0063
【定休日】日曜
【営業時間】17：00-24：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩6分

「藤吉郎＠新中野」の実食レポート。


中野通りから、青梅街道に抜ける斜めの道を進む。
大きな酒樽が、目印。


テーブルの上の花は、本物か、それとも造花か・・・。


「ビール（大瓶）/520円」。
中瓶でこの値段が多い昨今、嬉しい限り。


「ポテトサラダ」。
手づくり感があって、美味しい。


「さば塩焼き/580円」。
脂が載っていてウマい。
高級魚よりも、こういった魚の方が旨いと思う。


「グレープフルーツサワー/380円」。
更に、アルコール注入。


「焼き鳥盛り合せ/580円」。
たん、はつ、かしら、レバー、しろもつの5本。
正肉は入っていないが、内臓系で十分。


「おにぎり（鮭）/210円」。
大きめで、最後の〆にはもってこい。


昭和の居酒屋の雰囲気を残す。
静かに酒が飲めるのが、イイね。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

居酒屋　藤吉郎
********************
【住所】東京都中野区中央4-2-6
【電話番号】03-3380-3967
【定休日】日曜（不定休有）
【営業時間】18：00～
【アクセス】東京メトロ丸の内線　新中野駅4番出口より　徒歩2分