「酒菜家 秀＠中野」のレポート。

昭和新道商店街にある料亭風居酒屋。


木製の看板が、素敵。


店内の総席数29席（カウンター7席、テーブル22席）
いかにも日本料理の板さんという感じの方が、厨房に2名いる。


「巨峰ハイ/450円」


「お通し/600円」
茶わん蒸しとホタルイカ。
腕は確かだ。


「飯だこ里芋煮/680円」
出汁の染み具合が、絶妙。
旨いなぁ。


「ジャスミンハイ/400円」


「きんき一夜干し/680円」
煮魚が合うのだろうが、焼もイイね。


「せりお浸し/480円」
せりは家庭では、まったく食べないので・・・。


「日光恵比寿蔵/600円」
栃木県の「北関酒造」の純米酒。
無名の銘柄に、興味津々。
淡麗辛口で、スッキリとした味わい。


「白魚のばら天/700円」
シラウオとシロウオの違いがよく分かっていない。
炒った塩で、食べると旨さが倍増。
サクサクで、美味しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

酒菜家（さかなや） 秀
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【住所】東京都中野区中野5-46-5 　 東陽ハウス
【電話番号】03-3387-0063
【定休日】日曜
【営業時間】17：00-24：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩6分