「ゆうちょう＠中野」のレポート。
2004年9月29日創業。
今回は「実食編」


早稲田通りから、「薬師あいロード」に入って、右側にある。
屋号は、「悠長」と言う意味か？
奥さんの名前が「ゆうさん」、マスターの名前が「ちょうさん」だったりして。


照明を落とした落ち着いた雰囲気。


「グレープフル―サワー/420円」


「お通し」
練りものに醤油をチラっとかけていただく。


「ゆうちょうサラダ/600円」
サニーレタス、キュウリ、プチトマト、もやし、のり、鶏肉が盛りつけられたサラダ。
自家製のしょう油ドレッシングでいただく。


「樽詰サワー/380円」
ウォッカをベースに、富士山麓の天然水で仕上げたレモン風味の樽詰サワー。


「地鶏のとりわさ/500円」
霜降り胸肉をさっと湯通しし、ほぼ生の状態。
ワサビ醤油で、和えてある。
鶏肉の生の食感とワサビ醤油がよく合う。
カロリーも少なくヘルシー。


「ホッピーセット/480円」
プリン体排除の飲みもの。


「おまかせ　串もの盛合せ5本/980円」
内容は、手羽先、砂肝、つくね、ハツ、ぼんじり。
炭火焼と言うことで、焼き色が素敵で、美味しそう。

手羽先は、皮目カリッ、中はジューシー。
つくねは、フワフワの食感、肉汁ドバーッ。
ハツは、プリプリ。

お値段は高めだが、美味しい鶏料理を味わえる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

炭火焼鳥 ゆうちょう
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【住所】東京都中野区新井1-5-3
【電話】03-5380-3122
【定休日】火曜
【営業時間】
*17：30-24：00（L.O.23：00）・・・平日
*17：30-翌2：00（L.O.翌1：00）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩7分