「朝日庵＠沼袋」の9回目の実食レポート。
1924年（大正13年）創業の沼袋の日本蕎麦屋。
新井薬師境内の湧き水「白龍権現水」、栃木県産「八溝蕎麦粉」を使った石臼引きの蕎麦粉で打つ蕎麦が自慢のお店。
沼袋駅前の踏切のもう一つ先（野方寄り）の踏切の近くにある。
土地勘がないと分かりにくい。
薄暗い住宅街に浮かびあがる看板と店舗入り口。

仕切りのあるテーブル席と小上がりのテーブル席で、総席数36席。
入り口正面にある囲炉裏風のテーブル席から見た店内の様子。
仕切りのあるボックス風のテーブル席は、4人掛け。

4人以上の場合は、小上がりのテーブル席もあるので安心。

熊手飾り、蕎麦のこね鉢、狸の剥製等が飾られている。

タレントの毒蝮三太夫さんの色紙が飾られている。
「好客　往来」と書かれている。

「アサヒビール（中瓶）/500円」

柿ピーのおつまみ付き。

「創作 そば味噌焼き/460円」
玄蕎麦(そばの実)、胡麻、葱、かつおぶしを江戸甘味噌に練り込んで炙った逸品。
焼き目が入って、香ばしい。
酒のアテには、もってこいの逸品。
蕎麦板カリカリ、キュウリボリボリ。

「カツ煮/680円」
カエシを使った蕎麦屋で食べるカツ煮はウマい。

「純米生貯蔵酒　天明/630円」
福島県「曙酒蔵」の日本酒。
スッキリとした後口で、旨い。

「ごま和え/330円」
甘辛い胡麻味噌で和えたインゲン。

「よもぎそば/950円（税込）」
期間限定のメニュー。

汁と薬味。
節が効いた辛口の汁。

緑がかった蕎麦の色が美しい。
よもぎの効能は、コレステロール値の低下、腸内環境の改善、美肌効果、アトピー性皮膚炎の予防など・・・
健康に良さそう。

天ぷらのネタは、こごみ、ふきのとう、よもぎ、レンコン。
薄衣で、サックリ揚がっていて旨い。
個々の風味、味を堪能。

蕎麦湯。
トロミがついていて、単独で飲んで楽しみ、残しておいた汁と割って飲む。
2度美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

朝日庵
【住所・地図】東京都中野区沼袋3-7-11
【電話】03-3386-5855
【定休日】火曜
【営業時間】
*11：30-15：00（L.O.14：45）/17：30-20：00（L.O.19：45）
【アクセス】西武新宿線　沼袋駅南口　徒歩3分