「ゴピナータ＠中野」の11回目の実食レポート。
「中野ふれあいロード」から、居酒屋の「赤ひょうたん」と「極楽屋」の間の道を東へ真っ直ぐ進んだ右手。

入口横の小窓には、香辛料の入った「スパイスボトル」並んでいるのが見える。

照明を落とした落ち着いた雰囲気。
木目調のクラシカルな感じのする内装。

総席数9席（カウンター5席、テーブル2人掛け×2卓）
ヴィーガン（完全菜食主義）の人はもちろん、ゴピナータの料理に惹かれてくる人が多い。

ロードバイクに乗ってやって来た外国の方。

「ゴピナータでは肉、魚、卵、白砂糖を使わず、野菜や穀物で作る料理をお出ししています」とのこと。
インド料理をアレンジした「パコーラ丼」もあるが、「時間を要しますが、よろしいですか。」と言われるので、大方「本日のひがわりセット」を頼む人が多い。
たまに、ヴィーガンスィーツやハーブティーを楽しんでいる人も見かける。

「本日のひがわりセット/1050円」

「玄米ご飯」と「味噌汁」
おかずがボリューミーなので、ご飯はこの位でちょうど良い。
「味噌汁」は、手作りの味噌。
味噌にコクがあり、市販のものとは違う味わい。
粒々が入っている。
具はキャベツとしめじ。
仕込んだものがそろそろ終わりのようで、また仕込んでいただけることを願う。

・ベジハンバーグ
・やさい豆乳煮
・のらぼう菜・油揚げ　あえ物
・大根クミン炒め
・サラダ2種

「ベジハンバーグ」
肉抜きとは思えない、気づかない食感と味わい。

「野菜豆乳煮」
塩分控えめで優しい味わい。
野菜本来の旨みを引き出している。

「のらぼう菜 油揚げ あえ物」
のらぼう菜とは、東京都あきる野市、青梅市等及び埼玉県飯能市・比企郡小川町付近で多く栽培されるアブラナ科アブラナ属の野菜。
耐寒性に優れている。

「大根クミン炒め」
カレー風味が心地良い。

「サラダ2種」
「紅芯大根とフリルレタス」と「おからとミニトマト」のサラダ。
色々な野菜を一度にこれだけ摂れるのは、家庭ではないので嬉しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

やさい食堂 ゴピナータ（gopinatha）
【住所・地図】東京都中野区中野5-17-10
【電話】03-3387-8998
【定休日】月・火曜
【営業時間】
*12：00-14：30/18：00-20：30（L.O.）・・・水・木・金
*12：00-14：30/17：30-20：30（L.O.）・・・土
*12：00-14：30/17：30-20：00（L.O.）・・・日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩7分