中野通りと早稲田通りが交わる「新井交差点」から、早稲田通りを右（落合・東中野方面）へ直進。
暫く歩いた左手。

店内は、テーブル22席。
（6人×1卓、4人×3卓、2人×2卓）

グランドメニューの他、短冊に書かれた創作的なメニューが貼られている。
これが、色々あって楽しみ。

テレビでは、競馬の番組が放映中。
スタッフは、無類の競馬ファンのようだ。

「卓上に置かれたうずら卵」
うずら卵の殻を切る先端が特殊加工されたハサミも置かれている。
基本、入れ放題なので、遠慮なくいただく。

「マグロ菜セット/970円」

マグロと葉わさびの醤油漬け、漬物が載った丼ごはん。
マグロはわさび醤油でいただく。
葉わさびしょうゆ漬けをご飯に混ぜて掻き込む。
程よい塩梅で美味しい。

「味噌汁」
具は、えのきとネギ。

「薬味と蕎麦汁」
薬味には大根おろしもつく。
汁は甘めで、節の香り豊か。

更科そばの白い色合い。
水で〆られ、スルスルシコシコ。
風味よりも、喉越しを楽しむタイプ。

最後のお楽しみ。
蕎麦湯は上澄みのサラサラタイプ。
残った汁を、蕎麦湯で薄めて飲む。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

満るゐそば　中野店
【住所・地図】東京都中野区新井1-6-5
【電話番号】03-3388-2681
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：00-21：00（月ー金）
・11：00-19：00（土）
【アクセス】ＪＲ中野駅北口　徒歩7分