「東京煮干屋本舗@中野」の14回目のレポート。
中野通りと早稲田通りが交わる「新井交差点」の近くにあるラーメン専門店。
2013年4月24日オープン。
「RYOMA本店@新井薬師前(2005年4月創業)」のセカンドブランド。

今回は、「マゼカレー/900円」。

JR中野駅北口から中野通り(中野サンプラザ側)を北へ直進。
「新井交差点」の横断歩道を渡り、左折して直ぐ。
「丸井グループ本社」の早稲田通りを挟んだ向かい側に位置する。

店内は、L字型カウンター11席。

「マゼカレー/900円」。
豚肉と色とりどりの野菜が盛り付けられていて綺麗。
野菜は、トーチバーナーで炙られている。
具は、豚肉、赤と黄のパプリカ、パクチー、ナスの素揚げ、ミニトマト、しし唐、ジャガイモ。
そして、キーマカレーと卵黄。

麺は、「大成食品」の太縮れ麺。
麺が太いせいもあって、啜るというよりは口に運び込むという方が正しい食べ方。
タレがしっかりと絡みつき、モチモチとした食感。
噛み締めるとネッチリとした小麦の密度感。

キーマカレーは、 程良い辛さでスパイシー。
コクがあり、上品な味付け。
卵黄を混ぜると、円やかで優しい味に変わりウマい。
パクチーの香りがエスニックな感じを演出。
多めに入った豚肉は、脂身がなく柔らかい。

「追い飯」。
麺と具を食べ終えた後、少し残るのは汁。
この汁に、少量の追い飯を入れてもらい食べる。
1度で2度美味しい食べ方で、満足。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
東京煮干屋本舗
【住所・地図】東京都中野区新井2-1-1
【電話】03-5942-4550
【定休日】無休
【営業時間】
・11:00-翌1:30・・・月~土曜
・11:00-23:30・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 中野駅 徒歩6分
中野通りと早稲田通りが交わる「新井交差点」の近くにあるラーメン専門店。
2013年4月24日オープン。
「RYOMA本店@新井薬師前(2005年4月創業)」のセカンドブランド。

今回は、「マゼカレー/900円」。

JR中野駅北口から中野通り(中野サンプラザ側)を北へ直進。
「新井交差点」の横断歩道を渡り、左折して直ぐ。
「丸井グループ本社」の早稲田通りを挟んだ向かい側に位置する。

店内は、L字型カウンター11席。

「マゼカレー/900円」。
豚肉と色とりどりの野菜が盛り付けられていて綺麗。
野菜は、トーチバーナーで炙られている。
具は、豚肉、赤と黄のパプリカ、パクチー、ナスの素揚げ、ミニトマト、しし唐、ジャガイモ。
そして、キーマカレーと卵黄。

麺は、「大成食品」の太縮れ麺。
麺が太いせいもあって、啜るというよりは口に運び込むという方が正しい食べ方。
タレがしっかりと絡みつき、モチモチとした食感。
噛み締めるとネッチリとした小麦の密度感。

キーマカレーは、 程良い辛さでスパイシー。
コクがあり、上品な味付け。
卵黄を混ぜると、円やかで優しい味に変わりウマい。
パクチーの香りがエスニックな感じを演出。
多めに入った豚肉は、脂身がなく柔らかい。

「追い飯」。
麺と具を食べ終えた後、少し残るのは汁。
この汁に、少量の追い飯を入れてもらい食べる。
1度で2度美味しい食べ方で、満足。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
東京煮干屋本舗
【住所・地図】東京都中野区新井2-1-1
【電話】03-5942-4550
【定休日】無休
【営業時間】
・11:00-翌1:30・・・月~土曜
・11:00-23:30・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 中野駅 徒歩6分

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