「らんぐさむ@中野」の13回目のレポート。
2000年10月創業。
狸小路にあるフレンチをベースにした欧風田舎料理のお店。
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今回は、「ビーフシチュー/920円(税込)」。
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中野サンモールから、狸小路に入り、中野ふれあいロードに出る少し手前にある。
木製の看板と置き看板が目印。
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照明を落としたアットホームな空間。
ヨーロッパの片田舎のレストランといった雰囲気。
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総席数30席。
ステンドグラスのシェードがお洒落。
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ニッチ(壁の一部を窪ませた飾り棚)には、アンティークな水差しとランプシェードが飾られている。
壁には、ワインのコルクが敷き詰められている。
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「ランチビール/150円」。
値段に釣られて、ちょっと一杯。
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「サラダ」、はサニーレタス中心。
生姜が少し効いた酸味のあるドレッシングでいただく。
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「コンソメスープ」。
玉ねぎやニンジン等の具が沈殿している。
程よい塩分が効いている。
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「ビーフシチューとライス」。
グツグツと煮え立っていて、器は触るべからずの状態。
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「ライス」。
パンかライスを選択できる。
茶碗2杯はないかも。
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「ビーフシチュー」。
ブロッコリーとインゲンが添えられている。
シチューの中には、ジャガイモとニンジンが隠れている。
シチューは、味濃い目。
ちょっぴりの酸味の中に肉の旨みが溶け出していて、美味しい。
肉はよく煮込まれていて、トロトロ。
筋もホロホロと崩れる。
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「チーズケーキ」。
チーズケーキは、ベイクドタイプ。
ベイクドとは、日本語訳で「焼く」という意味。
クリームチーズやマスカルポーネと卵黄、小麦粉、コーンスターチなどを混ぜて型に流し込み、オーブンで焼いたもの。
どっしりと食べごたえがあり、美味しい。
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コーヒーはやや酸味があり、後味スッキリ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

欧風田舎料理 らんぐさむ
【住所】東京都中野区中野5-56-15 三京ビル
【電話】03-3388-2025
【定休日】月曜
【営業時間】
11:30-15:00(L.O.14:30)/17:00-23:30(L.O.23:00)・・・火-土
12:00-15:30(L.O.15:00)/17:00-22:30(L.O.22:00)・・・日・祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分