「幸運豚人(Tsui-teru! Porkman)@中野」の3回目のレポート。

2017年10月22日オープン。
「ガオス株式会社(鈴木潤一社長/2005年創業)」が運営するお店。
「ハイクオリティ カジュアル大衆ネオ豚バル」をコンセプトに、豚の低温調理メニューや創作料理などを提供している。
系列店は、以下の通り。
①「ぢどり屋中野店(2005年10月open)」。
②「中野B級酒場(2007年11月open)/閉店」。
③「ハヤシ屋中野荘(2009年3月open)」。
④「Tsui-teru!(2011年10月)open」。
⑤「Tsui-teru!和(2014年5月)open」。
08porkm08092
今回は、ランチメニュー「ポークジンジャー/1000円(税込)」。
ごはんとスープ付。
01porkm08119
中野駅北口より、「中野ふれあいロード商店街」を早稲田通り方向に直進。
早稲田通りに出る少し手前、「中華 和」と「榮寿司」の間にある。
02porkm08078
2018年1月8日より始まったランチメニュー。
ランチメニューは、A.レアカツ、B.とんてき、C.ポークジンジャーの3種類。
「低温調理でレアなステーキを作りました。」とのこと。
04porkm08083
店内の総席数27席。
コの字型カウンター15席(正面6席+左5席+右4席)。
テーブル12席(4人掛け×3卓)。
03porkm08081
御飯は正確に量って入れている。
05porkm08100
「ごはんとスープ」。
おかわりのごはん1杯無料&ごはん大盛り無料。
最初に大盛り、お替りで大盛りも可能。
スープはコンソメで、小ネギと天かす。
06porkm08085
「ポークジンジャー」。
薄切りの肉が何枚かと勝手に思い込んでいたが、厚切り肉1枚。
ポークソテーといった感じ。
肉の量250g。
07porkm08086
付け合せは、トマトと千切りキャベツ、柴漬け。
キャベツの量もしっかりあり、良い箸休め。
08porkm08092
ガブリとかぶりつく。
甘辛い味付けで、ご飯がススム君。
玉ねぎの甘みがいい感じ。
09porkm08112
約2.5㎝の肉厚と圧巻。
肉はレアな感じで、中心部はしっとりと柔らかい。
ところどごろ筋があるので、2口目からはフォークとナイフで切り分けて食す。

ボリューミーで、お腹パンパン。
願わくば、爪楊枝が欲しいところ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

幸運豚人(Tsui-teru! Porkman)
【住所・地図】東京都中野区中野5-50-5 1F
【電話】03-6875-0536
【定休日】年末年始
【営業時間】11:30-14:00/17:00-24:00(L.O.23:00)
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩6分