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今回は、本日のパスタ「イカと野菜のトマトソース/780円(税込)」

「アプランドル(Apprendre)@新井薬師前」の4回目のレポート。
2012年12月創業。
オーナーシェフの秋田 学さんは、中野生まれの中野育ち。
中野サンプラザのフレンチレストラン「レストラン121ダイニング」で基礎を学んだ後、個人レストランやイタリアンを経て独立。
店名のApprendreとは、フランス語で「学ぶ」の意味。
ご主人の名前「学」をフランス語にしたもの。
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新井薬師前駅南口より、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進して右側。
「新井薬師門前通町栄会」という商店街の一角。 
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店舗は、半地下。
店頭に置かれた譜面台に似た形状のものに、メニューが貼られている。
A本日のパスタ780円、Bキーマカレー880円、C若鶏のオーブン焼き1200円、Dコース2380円の4種類。
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総席数16席(2人掛け×6卓、個室2人掛け×2卓)。
サッシの窓からは、自然光が入り込み明るい。
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窓際の座席は、ベンチシート。
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「ランチメニュー」。
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「サラダ」
紫キャベツとリーフレタス。
ドレッシングはワインビネガーとオリーブオイルを使ったもので、爽やか。
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「イカと野菜のトマトソース」。
スパゲッテイ多め。
パスタ、アルデンテ、固からず柔らからずベスト。
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ニンニクの芳ばしい香り。
お腹がグーッと鳴る。
トマトの酸味が心地良い。
イカがゴロゴロ入っていて、ムッチリとした食感を楽しむ。
キャベツも入っている。
チーズもタップリで、コクもあり満足。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

カジュアルフレンチ アプランドル(Apprendre)
【住所・地図】東京都中野区新井5-8-11 グレースアイビー B1F
【電話】03-5942-6179
【定休日】水曜
【営業時間】11:30-14:00(L.O.)/18:00-21:00(L.O.)
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩5分