今回は「Menu A/1400円（税込）」
サラダ+本日の魚のポワレ アサリ風味+小さなデザート+紅茶。
「サンパティック＠新井薬師前」の5回目の実食レポート。
新井薬師駅南口から、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進して左手。
「新井薬師門前通町栄会」商店街にある。
店内総席数16席。
白を基調とした清楚な雰囲気。
「ランチメニュー」
「パン」
香ばしく焼き上がり、外側がカリッと中がしっとりとして美味しい。
メインが提供された時に、お代わりをする。
「サラダ」
リーフレタスと2種類のスプラウト、きゅうり、トマト、紫キャベツなどのフレッシュな野菜。
ワインビネガーの酸味がさわやかなドレッシングでいただく。
「本日の魚のポワレ アサリ風味」
スズキに、アサリの出汁の効かせたワインソース。
皮目がカリッと芳ばしい。
さっぱりとした身も、ソースを絡めれば、魚の味が引き立つ。
「小さなデザート」
ラズベリー、カシス、キウイフルーツ、オレンジ等の色鮮やかな果物が盛り付けられたデザート。
ほんのり甘いムースの口解け感が素敵。
「紅茶」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Sympathique（サンパティック）
【住所・地図】東京都中野区上高田2-54-8 アイボリーファーストビル 1F
【電話】03-5942-5299
【定休日】水曜（ランチは営業）
【営業時間】11：30-15：30(L.O.14：00)/ 18：00-23：30(L.O.21：30)
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩5分
「新井薬師門前通町栄会」商店街にあるフランス料理店。
2014年2月14日創業。
オーナーシェフは、黒岩靖博さん。
黒岩さんは調理師学校出た後、「銀座清月堂」「新横浜プリンスホテル」「広尾アラジン」で修業。
その後、渡仏。
1つ星の「レ・ミレジム＠ブルゴーニュ」と2つ星「ヴィヴァロワ＠パリ」のミシュラン星付きのレストランで修業。
帰国後、「ルテシア＠西麻布」でシェフを4年、「ビストロイデアル＠神楽坂」にてシェフを３年。
最後に、「ミクニ マルノウチ」でシェフをした後、この地で開業。
店名の「Sympathique」とは、感じの良い、可愛い・・・という意味。
新井薬師駅南口から、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進して左手。
「新井薬師門前通町栄会」商店街にある。
店内総席数16席。
白を基調とした清楚な雰囲気。
「ランチメニュー」
「パン」
香ばしく焼き上がり、外側がカリッと中がしっとりとして美味しい。
メインが提供された時に、お代わりをする。
「サラダ」
リーフレタスと2種類のスプラウト、きゅうり、トマト、紫キャベツなどのフレッシュな野菜。
ワインビネガーの酸味がさわやかなドレッシングでいただく。
「本日の魚のポワレ アサリ風味」
スズキに、アサリの出汁の効かせたワインソース。
皮目がカリッと芳ばしい。
さっぱりとした身も、ソースを絡めれば、魚の味が引き立つ。
「小さなデザート」
ラズベリー、カシス、キウイフルーツ、オレンジ等の色鮮やかな果物が盛り付けられたデザート。
ほんのり甘いムースの口解け感が素敵。
「紅茶」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Sympathique（サンパティック）
【住所・地図】東京都中野区上高田2-54-8 アイボリーファーストビル 1F
【電話】03-5942-5299
【定休日】水曜（ランチは営業）
【営業時間】11：30-15：30(L.O.14：00)/ 18：00-23：30(L.O.21：30)
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩5分
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