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今回は「親子セット・(冷)そば/1280円(税込み)」

「そば処 長岡屋@中野」の52回目のグルメレポート。
JR「中野駅(北口)」下車、「中野北口十字路商店会」の早稲田通り沿いにある老舗の日本蕎麦屋さん。

【創業】1927年(昭和2年)4月18日。

【店主】
3代目の宇田川 浩司さんは、蕎麦を担当。
4代目の宇田川 裕介さんは、天ぷらや夜のおつまみ、お刺身を担当。

【特色】
平日の「ランチメニュー」がお得で、時々「限定メニュー」を繰り出す。

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【外観】
タイル張りの外装と「そば処 長岡屋」と書かれた白い袖看板が目印。
4階建ての「ビルド ナガオカビル」の1階がお店。

入口は、路地側(西)と通りに面した正面(南)の2箇所。

左手のショーウインドウには、食品サンプルとメニューが書かれた札が掛けられている。

その右横に、「昭和2年創業 色・香・味 三拍子揃ったそばをご賞味ください」と書かれた木札が置かれている。

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【内観】
店内は、石目調の床に木製のテーブルを配置した和の空間。

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奥のテレビの下が、勘定場。

その右手がデシャップと厨房。

その左横には、創業当初の写真が額装されて飾られている。

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「小上がり席」
下がり壁に庇瓦の付いた小上がり席は、畳敷き。

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【総席数】40席
・テーブル30席(4人掛け×7卓、2人×1卓)
・小上がり10席(5人掛け×2卓)

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「おすすめメニュー」

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「親子セット・(冷)そば/1280円(税込み)」

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「親子丼」
半熟のトロットロとフワッと感も混在する玉子が、全体を覆っている。

円やかな味わいの玉子が、鶏肉とご飯を絶妙にまとめ上げている。

甘じょっぱい味にご飯がススムクン。

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ゴロンとした塊の鶏もも肉は、弾力に富み、濃い旨みがある。

煮汁が染みたご飯を、サクサクと食す。

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「漬物」
ゆず風味の白菜は、シャリシャリと瑞々しい。

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「蕎麦」
ライトグレーのエッジの立った細い麺。

水で締められて程良い固さ。

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「そばつゆ」
鰹出汁が効いていて、尖りのない円やかな醤油味。

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「薬味」
小口切りのネギと練りワサビ。

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スルスルと啜り心地が良く、噛んでは、シコシコとした食感。

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「蕎麦湯」
今回の濃度は、上澄みの薄め。

残った汁に少し加えて飲み、余韻に浸る。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

そば処 長岡屋
【住所】東京都中野区新井1-8-1 ビルド ナガオカ1F
【電話】03-3386-0813
【定休日】土曜
【営業時間】11:00-14:20/17:30-20:50
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩6分