「旬香酒稲 すしところ辰巳＠福島」のグルメレポート。
JR東日本「福島駅（東口）」下車、新鮮なネタをリーズナブルに味わえる寿司店。

市場の競り場に立てる資格を持つ親方が、自ら市場で厳選したネタを使用。

【創業】1984年（昭和59年）
福島駅の西口で「すし処 辰巳 駅前店」を開業。

【リニューアル】2020年12月10日。

【運営】有限会社すし処辰巳


【外観】
地上10階、地下2階建てのビルの1階。
瓦庇に白い暖簾、白地の置き看板のファザード。

上品さと親しみやすさを兼ね備えた佇まい。


【内観】
店内はカウンター席、テーブル席、座敷席の構成。


左手にカウンター、右手に半個室のテーブル席。

和モダンの洗練されたインテリアで、落ち着く雰囲気。


各テーブル席には〈タッチパネル式の注文端末〉が設置されていて、オーダーをする。

食後に入口近くのレジカウンターで清算をする。


【総席数】48席
カウンター8席、テーブル32席、座敷8席。


「メニュー（店頭）」


「ランチメニュー①」


「ランチメニュー②」


「緑茶とおしぼり」


ランチ「悠（ゆう）/1100円（税込み）」


「サラダ」
レタスと千切りキャベツ、水菜、ニンジン、パプリカなどの野菜を胡麻ドレッシングでいただく。


「もやしの和え物」


「味噌汁」
出汁の効いたアラ汁。
具はネギとワカメ。


「握り寿司（6貫）」
シャリは甘めで、酢の効き具合が絶妙で香りが良い。


〈玉子〉は、ふんわりとした優しい甘みと出汁の旨味が広がる。

〈サバ〉は、程良く酢が効き、脂の甘みがあって美味しい。

〈しらす軍艦〉は、柔らかな口当たりで、優しい塩気と凝縮されたコク。


〈鮪赤身〉は、濃厚なコクとキレのある酸味がダイレクトに伝わる。

〈芽ネギ〉は、シャキシャキとした小気味よい歯触りで、爽やかな香りが口いっぱいに広がる。

〈中とろ〉は、噛み締めると脂がとろけ、濃厚な甘みとコクが広がる。


「梨」
デザート付きとは嬉しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

旬香酒稲 すしところ辰巳
【住所】福島県福島市栄町6-6 福島セントランドビル 1F
【電話】024-522-2800
【定休日】無休
【営業時間（L.O.は終了30分前）】
・11：30-14：00/17：00-22：00
・11：30-14：00/17：00-20：00・・・日・祝日
【アクセス】JR東日本「福島駅」東口、徒歩4分