「篝＠中野」の実食レポート。

創業より約40年という「せいろめし」と「きりたんぽ鍋」が名物のお店。


中野ブロードウェイの2階へ。
マニアックなお店が立ち並ぶ一角。


総席数24席（カウンター4席、小上がりのテーブル4人×5卓＝20席）


壁に貼られた短冊メニュー。


゛純米酒　鮎゛と言うのが気になる。


厨房に2名、ホール担当1名で切り盛りをしている。


「瓶ビール（中瓶）/550円（税込）」


「お通し/250円」
煮物をアテにビールをグビグビ。


「さわら西京焼/580円」
焼き加減がイイね。
皮目が香ばしい。
身が厚くて食べ応えあり。


「純米酒 鮎・1合/500円」・・・新潟
1875年（明治8年）創業の新潟県妙高市の「鮎正宗酒蔵」のお酒。
鮎の入った酒だと思ったよ。
上品な甘口。


「篝せいろ/950円」
蒸篭飯が出される前に、提供される一品。
浅漬けと煮物、やっこ。


具だくさんの味噌汁。


熱々のご飯の上には、ほぐしたタラコと玉子焼き、椎茸、海老、三つ葉が載っている。
ご飯とご飯の間に、肉そぼろが挟まっているという憎い演出。
蒸篭の香りも良く、ボリュームもある。
釜飯とは違った味わいを楽しめる。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

酒と食事の店　篝（かがり）
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【住所・地図】東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F
【電話】03-3388-7255
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-13：30/17：30-21：00
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩6分