
今回の逸品「モダン焼き/950円」
「薬ちか@新井薬師前」のレポート。
お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんはやきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

新井薬師前駅南口を出て直ぐの好立地。

総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)
カウンター席には、いつも見かける常連のお父さんたち。

「レモンサワー/330円」

「アスパラトマトサラダ/380円」
グリーンアスパラが、八百屋ではちょっと高い。

「〆サバ刺し/380円」
鯵の南蛮漬けや〆鯖など酸味のある魚が好み。

「クエン酸セット/380円」
血液サラサラ?
後で、「焼酎ナカ/250円」をお替り。

「串焼き5本盛り合わせ/480円」
砂肝、ハツ、タンを塩焼きで。

カシラ、レバーをタレで。
安くて、身もしっかりあり、美味しい。

「チューハイ/330円」

「モダン焼き/950円」
焼きそばの麺が入った大阪風お好み焼き。
〆はやっぱり、コレ。
フワフワ生地に、カリカリのそば。
ソースとマヨネーズの味がイイね。
「大阪風」、「広島風」と3種類あるのが嬉しい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8 藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒
お好み焼き・鉄板焼きの居酒屋。
2012年5月創業。
店主は、高橋習平さん。
高橋さんはやきとん たつや@沼袋」で修業後、独立して開業。

新井薬師前駅南口を出て直ぐの好立地。

総席数18席(カウンター5席、テーブル6人掛け×1卓、4人掛け×1卓、3人掛け×1卓)
カウンター席には、いつも見かける常連のお父さんたち。

「レモンサワー/330円」

「アスパラトマトサラダ/380円」
グリーンアスパラが、八百屋ではちょっと高い。

「〆サバ刺し/380円」
鯵の南蛮漬けや〆鯖など酸味のある魚が好み。

「クエン酸セット/380円」
血液サラサラ?
後で、「焼酎ナカ/250円」をお替り。

「串焼き5本盛り合わせ/480円」
砂肝、ハツ、タンを塩焼きで。

カシラ、レバーをタレで。
安くて、身もしっかりあり、美味しい。

「チューハイ/330円」

「モダン焼き/950円」
焼きそばの麺が入った大阪風お好み焼き。
〆はやっぱり、コレ。
フワフワ生地に、カリカリのそば。
ソースとマヨネーズの味がイイね。
「大阪風」、「広島風」と3種類あるのが嬉しい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
薬ちか
*********
【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-8 藤井ビル B1F
【電話】03-3388-9454
【定休日】無休
【営業時間】
*17:00-翌1:00・・・月~土
*15:00-0:00・・・日
【アクセス】西武新宿線 新井薬師前駅南口 徒歩30秒

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