「樽平＠新井薬師前」のレポート。
※再開発の為、2022年8月末で閉店。
※2022年11月13日、東京都板橋区向原2-13-2に移転オープン。

今回は、「店舗紹介編」

山形の酒蔵「樽平酒造」直営の居酒屋。
山形県東置賜郡にあり、創業は元禄年間（１６９５年頃）という老舗。
酒造の他、直営の居酒屋を銀座や神田等に展開している。

このお店は、2013年10月19日、移転オープン。
以前は、江古田に店を構えていたが、道路拡張の為、新井薬師前の店舗に移った。

店主は、井上貴満さん。
井上さんは、世界130カ国を巡ったプロカメラマン。


西武新宿線「新井薬師駅」北口を出ると、目の前に看板が見える。
入り口はこのビルの反対側。


江古田時代の樽平はTVの「出没！アド街ック天国」の特集で、２回紹介されている。


ビルの南側の階段を上って、突当りが「樽平」


ドアを開けて店内に入ると、額に入った写真やメニューの短冊が沢山貼られている。
総席数17席 （カウンター9席・テーブル4席×2）


井上さんが撮られた写真や現地で買い付けてきたアフリカの民芸品等が飾られている。


江古田時代の常連だった漫画家からのサインが並ぶ。


樽平酒造の主力商品は、「樽平」「住吉」「雪むかえ」
「住吉」は、雁屋哲氏原作の人気コミックス「美味しんぼ」にも紹介された銘柄。


刺身、酢の物、サラダ、焼物まで多種多彩。


「芋煮」や「だし」などの山形料理も取りそろえている。


座った場所により見えにくいメニューもあるが、これだけあれば見ているだけで楽しい。
さて、最初は何にするか。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

山形郷土料理 樽平
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【住所・地図】東京都中野区上高田3-41-6 協同ビル 2F
【電話】090-3595-1903
【定休日】不定休
【営業時間】17：00-翌2：00
【アクセス】西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩2分