「ノアダイニング（Noa dining）＠中野」のレポート。

2016年6月17日創業。
「株式会社　ノアスタッフ」が運営するお店。
オーナーは、代表取締：小林万寿長さん。
ニンニクを始め旬の野菜は、オーナーのふるさと・青森から直送したものを使用。


中野駅北口より、「中野サンモール」、「中野ブロードウェイ」を通り抜けると早稲田通りに出る。
早稲田通りを渡って、「薬師あいロード」へと進む。
暫く歩いた左手。
赤いAの字型の置き看板が目印。
ハワイアンダイニングバーの「マハロア＠中野・新井薬師前」の2階。
以前、「あきた鹿角屋＠中野」の入っていたテナント。


エントランス右横からは、テラス席エリア。
喫煙席、そしてペットの連れ込みも可能なエリア。


店内は奥行きのある開放的な空間。
向かって左側の非常口の扉開けて、右手に行くとトイレがある。
総席数43席。
カウンター4席。
テーブル28席（4人掛け×5卓、6人掛け×1卓、2人掛け×1卓）。
テラス11席（3人掛け×1卓、4人掛け×1卓、2人掛け×2卓）。

スタッフは厨房3人、ホール担当が2人。

今回は、ランチセットメニューの中から「日替わりパスタランチ（サラダ・ドリンク付）/1000円」。
本日のパスタは、「魚介と夏野菜のクリームパスタ」。

先ずは、「サラダ」。
レタスが瑞々しく、シャキシャキ。
ワインビネガーのドレッシングがスッキリとした後口で美味しい。


メインの「魚介と夏野菜のクリームパスタ」。
このお皿、一見少量に見えるが、深さがある。
例えれば、麦わら帽子を逆さにした形状。
魚介は、ムール貝、アサリ、鮭、パプリカ、ズッキーニがゴロゴロと入っている。


スパゲッティは、程良い固さのアルデンテ。
ソースがしっかりと絡む。
塩梅も程良く、オイリーな感じもしない円やかなクリームソース。


デザートは、シナモンの香り豊かなパンケーキに、ヨーグルト、その上にブルーベリーとミントが添えられたもの。


ドリンクは、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ビールから選べる。
暑いので、アイスコーヒーをチョイス。


「鹿角屋」が閉店してショックを受けたが、お洒落なお店が出来たので嬉しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Noa Dining ノア ダイニング　
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【住所】東京都中野区新井1-23-21　プルメリア 2F
【電話番号】03-5318-9518
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-22：00
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩8分
*西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩8分