「禅＠中野」のレポート。
2014年9月19日オープン。
肉蕎麦・新感覚がっつり系の日本蕎麦が食べられる。
「そば処 港屋＠虎ノ門」インスパイア系。


中野サンモールと中野ふれあいロードを結ぶ「狸小路」にある。


オープン当初は、立ち食いスタイルだったような気もするが、椅子が用意されている。
カウンター8席。


今回は、「温かい豚肉そば/780円」
蕎麦の上に、豚肉、小ネギ、刻み海苔、とびっこが載っている。


コシがあるというよりは、かなり固め。
長浜ラーメンだと「粉落とし」レベルかな。
力強い蕎麦の食感。
豚肉は、バラ肉のチャーシュー。
トロトロと口どけが良くて美味しい。


つけ汁は、魚介系のスープである。
ラーメンのつけ麺に近い味わい。

量的にはしっかりあるので、満腹。
この後「kaeru（カエル）」で・・・・・・メニューを確認しながら、通り過ぎた。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

肉蕎麦 禅
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【住所】東京都中野区中野5-56-15 村田ビル 1F
【電話】03-3385-8455
【定休日】月曜
【営業時間】11：00-24：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩5分