「故宮@中野」のレポート。
「台湾小皿料理 故宮@渋谷(2002年11月18日創業)」の支店。
2012年2月18日オープン。
中華とは違ったあっさりした味付けで、台湾料理人による屋台小皿料理が自慢。

早稲田通りから、「薬師あいロード」に入って左側にある。

比較的早めの時間帯だと空いている。
ごみごみとせず、ゆったりとした空間でゆっくり食事ができるのが嬉しい。

「マンボ―ハイ/370円(税抜き)」。
甘いお酒で、喉を潤す。

「青菜/580円」。
真空菜をニンニクと塩で炒めたもの。
炒める野菜は、その時々により変わる。

「海蜇皮(ハイツーオピー)/380円」。
クラゲの酢の物。
頭の上質な部位を使っているそう。

「プーアールハイ/370円」。
メガジョッキということで、飲み応えあり。

「香腸(エンチャン)/580円」。
台湾腸詰のこと。
ネギと交互に頬張ると旨い。

「鶏の唐揚げ 山椒風味/580円」。
鶏とカシューナッツの炒めもの。
ナッツのカリカリ感が素敵。

「カメ出し紹興酒/380円」。
風味がイイね。

「故宮炒反/700円」。
炒飯の「飯」が「反」と表記されている。
一般的な米がラードでコーティングされたパラパラとした感じではない。
どちらかというと、家庭的なチャーハン。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
台湾小皿酒家 故宮 中野編
**********************************
【住所】東京都中野区新井1-14-1 1F
【電話】03-5942-8914
【定休日】火曜(祝日の場合は、翌日)
【営業時間】
*18:00-翌3:00・・・月、水、木、金、土
*16:00-24:00・・・日・祝日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅 徒歩7分
「台湾小皿料理 故宮@渋谷(2002年11月18日創業)」の支店。
2012年2月18日オープン。
中華とは違ったあっさりした味付けで、台湾料理人による屋台小皿料理が自慢。

早稲田通りから、「薬師あいロード」に入って左側にある。

比較的早めの時間帯だと空いている。
ごみごみとせず、ゆったりとした空間でゆっくり食事ができるのが嬉しい。

「マンボ―ハイ/370円(税抜き)」。
甘いお酒で、喉を潤す。

「青菜/580円」。
真空菜をニンニクと塩で炒めたもの。
炒める野菜は、その時々により変わる。

「海蜇皮(ハイツーオピー)/380円」。
クラゲの酢の物。
頭の上質な部位を使っているそう。

「プーアールハイ/370円」。
メガジョッキということで、飲み応えあり。

「香腸(エンチャン)/580円」。
台湾腸詰のこと。
ネギと交互に頬張ると旨い。

「鶏の唐揚げ 山椒風味/580円」。
鶏とカシューナッツの炒めもの。
ナッツのカリカリ感が素敵。

「カメ出し紹興酒/380円」。
風味がイイね。

「故宮炒反/700円」。
炒飯の「飯」が「反」と表記されている。
一般的な米がラードでコーティングされたパラパラとした感じではない。
どちらかというと、家庭的なチャーハン。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
台湾小皿酒家 故宮 中野編
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【住所】東京都中野区新井1-14-1 1F
【電話】03-5942-8914
【定休日】火曜(祝日の場合は、翌日)
【営業時間】
*18:00-翌3:00・・・月、水、木、金、土
*16:00-24:00・・・日・祝日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅 徒歩7分

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